兒童牛奶被曝含多種添加劑 營養專家建議少喝
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央廣網北京4月5日消息(記者馮悦)據中國之聲《新聞晚高峯》報道,如今,在超市裏,兒童專屬食品越來越多了,比如:兒童醬油、兒童牛奶等等。在這其中,因為兒童牛奶的口感非常獨特,因此,備受孩子們和家長的喜愛。然而,一些營養專家指出,兒童牛奶比普通牛奶的添加劑更多,並不適合所有兒童飲用。事實究竟如何?
記者在超市裏看到,乳製品貨架上擺放着琳琅滿目的兒童牛奶,幾乎佔去了盒裝牛奶貨架的半壁江山,種類多達七八種。
在廣告宣傳中,兒童牛奶產品被冠以採用了獨特配方,部分產品的外包裝上還印有開發智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。記者對比普通盒裝牛奶後發現,兒童牛奶的價格貴了許多。一盒190毫升的兒童牛奶售價在4元左右,而普通的純牛奶容量多為250毫升,價格普遍在3元。儘管兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了1倍,但是,仍然贏得了不少家長的青睞。在超市中,記者看到不少家長都在給孩子挑選相關產品。
消費者:小孩子都喜歡喝。
消費者:這些牛奶裏面添加不少營養成分,我覺得對孩子身體有好處。
消費者:營養成分都不一樣,我會選擇適合兒童的。兒童牛奶應該更容易吸收。
消費者:小朋友願意喝,就會給他買了。
記者在查看了兒童牛奶的成分表後發現,絕大多數兒童牛奶產品中都含有食品添加劑,而且種類還不少。比如:某品牌的兒童成長牛奶中,含有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等10種食物添加劑。而像"磷酸鈉類添加劑"雖然可以讓奶的口感更好,但會妨礙鈣、鐵、鋅等元素的吸收,對孩子沒有什麼好處。
國家一級營養師穆亞敏:目前超市裏銷售的兒童牛奶,最少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因為兒童食品添加這些的話,會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。
營養專家穆亞敏提醒説,一些牛奶廠商為了招攬顧客,往往會在牛奶的外包裝上,打着增長智力,增強骨質等保健口號。其實,這都只是商家的噱頭。兒童飲用之後,並不會產生額外的保健效果。
穆亞敏:按我們目前的管理法規規定,須做到一個科學嚴謹試驗。試驗證明這些有效成分對身體有效以後,申請一個保健食品的批號。但是,目前市場上賣的兒童牛奶都沒有保健食品的批號。
食品安全專家董金獅建議,兒童牛奶產品儘量少喝,尤其是3歲以下兒童。
董金獅:為了這些營養成分,要喝進去各種添加劑,這就不合算了。
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