麪包吃出螺絲釘 公司:螺絲釘為外來物
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麪包時不少人每天都會吃的食物,不過最近麪包好像也出現了問題。據悉,市民劉女士在食用賓堡牌全麥麪包片時吃出一顆螺絲釘,所幸發現及時,未對身體造成傷害,心有餘悸之餘,她對廠家的質檢產生質疑。昨天,賓堡公司迴應,已對劉女士賠付800元作為補償,但對於螺絲釘的來歷,公司卻説是“外來物”。對此説法,劉女士予以否認,同時她還透露,廠家還要求其刪除微博。
據劉女士回憶,前天,她在單位附近一超市花3.5元購買了一包兩片裝的賓堡牌全麥切片面包,當天下午,她邊用手將麪包片掰開邊食用,可吃到一半時,忽然摸到一顆堅硬的異物,仔細一看,發現竟是一顆長約1釐米的螺絲釘,“食品檢測是怎麼做的?麪包竟然有螺絲釘,幸好我發現及時沒有嚥下去,不然後果不堪設想。”劉女士將麪包拍照留存後聯繫了賓堡公司。昨天,北京晨報記者從其拍攝的照片上看到,麪包中嵌着一顆銀色螺絲釘,而螺絲釘的一半與麪包粘連,凹陷處沾滿面包屑,顯然,螺絲釘並不像是後來被放進去的。
隨後,記者聯繫到賓堡集團,質量主管曲先生表示,已與消費者就此問題達成一致,“麪包出廠會有儀器檢測,金屬異物是不會通過檢測的,所以螺絲釘不屬於我們公司,應該是‘外來物’,目前,我們也在調查此事。”曲先生稱,螺絲釘的由來到底是人為惡意,還是顧客吃麪包時家裏恰巧在裝修,還得進一步調查。曲先生稱,本着對消費者負責的態度,他們已經同意對劉女士賠償800元。
對於以上回應,劉女士表示自己確實已經接受了這800元賠償,但對於螺絲釘是“外來物”的説法,她予以否認,“我當場拿着麪包跟廠家人員説螺絲釘是粘在麪包裏的,他們看後也沒有反駁,只稱需要將麪包帶走調查。為了消停,我當時也同意了廠家刪除微博的要求。”
麪包時生活中的必需品,那麼你知道麪包有哪些營養價值嗎?
麪包的營養價值
麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。麪包中,植物蛋白質超過10%,另外還含有礦物質和B族維生素。
麪包的五大好處
1.減肥
全麥麪包含有豐富的膳食纖維,能幫助胃腸蠕動,助消化,減少熱量的攝入,同時它容易產生飽腹感,比吃白麪包更有助於減肥。
2.保護肝臟
麪包的製作需要經過發酵、焙烤等系列過程,發酵後的酵母是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。當然,剛烤出來的麪包可能還在繼續發酵,吃了對身體不好,需要晾一會兒再吃,這樣才能真正起到作用哦
3.預防腫瘤
麪包除了多種維生素、礦物質之外,還含有酶類。酶類是一類具有生物催化劑活性的蛋白,它參與一切有機物質的形成和代謝,提高人體新陳代謝能力,提高免疫力,它含有的鉻、硒等微量元素還能預防動脈硬化,預防腫瘤的形成。
4.養胃
麪粉含有一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸,麪包發酵後這種植酸會被分解掉,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用,幫助消化能力弱的人養胃健脾,提高免疫力。
5.幫助睡眠
麪包中含有碳水化合物,而碳水化合物中含有一種叫做“色氨酸”的物質,色氨酸能緩和焦躁及緊張情緒,幫助人們輕鬆入眠。同時,它還能緩解偏頭痛,可減低對疼痛的敏感度。
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