生雞蛋裏跳出大肉蟲 經鑑定系母雞輸卵管
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8月15日,吉林省延邊州延吉市某單位食堂一炊事員手中的破殼雞蛋裏,蹦出了一條“肉蟲”,不斷地蠕動、震顫。16日,經延邊大學農學院專家鑑定,“肉蟲”是產下該雞蛋的母雞的輸卵管。
據介紹,當時,該食堂的3位炊事員正準備做雞蛋醬。打碎這隻雞蛋時,隨着蛋清墜落在盆裏的,還有一隻“怪物”:該蛋沒有蛋黃,取而代之的是一個“肉蟲”,浸泡在淡黃色的蛋液中,長約5釐米,如食指粗。
“它在動,還像心臟一樣怦怦跳!”該炊事員當即被嚇得失聲尖叫。他們用牙籤觸碰該“肉蟲”的身體時,感覺很柔軟。為防止變質,該蛋被放入冰箱保存,當記者看到時,其已不再活動,身體變硬。炊事員們説,該雞蛋是當日從附近市場買來的,其他雞蛋都正常。
據延吉市畜牧防疫站的工作人員檢查分析,初步認定這是一隻畸形蛋。工作人員認為,這是由於遺傳因子突變導致的雞蛋成長畸形,但要進一步確認,還需再請農業方面的專家判斷。
16日,記者聯繫到延邊大學農學院李成雲老師,她仔細檢查後得出結論,“肉蟲”是生該蛋的母雞的輸卵管,該輸卵管囊腫脱落後,被蛋清包裹才出現這種情況。至於蠕動,是由於裏面有活細胞。(完)
來源:中國新聞網
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