夏季哪些食譜有助於防暑降温
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下面就為大家愛推薦夏日養生攻略,幫你平安度過炎炎夏日。
防暑降温七大飲食推薦
1、荷葉冬瓜湯
材料及做法:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克;油、鹽適量。將荷葉洗淨、剪碎;冬瓜連皮、切塊,然後同放入煲內,加清水適量煲湯,熟後加油、鹽調味,喝湯食冬瓜。
2、藿香葉粥
材料及做法:鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香葉粥,適量服用。
3、清暑祛濕茶
材料及做法:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。先將荷葉切成細絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內,加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖。
4、苦瓜茶
材料及做法:鮮苦瓜1條,綠茶5克。將苦瓜去瓤切碎,與綠茶加水煎服。
5、荷葉茶
材料及做法:鮮荷葉100克,蜂蜜適量。將荷葉煎湯,去渣取汁,待涼後加蜂蜜,代茶飲服。
6、冬瓜薏米鴨
材料及做法:冬瓜500克,薏米50克,鴨1只,油、鹽、味精適量。冬瓜去皮、切塊,鴨洗淨、切塊,然後與薏米同放入煲內,加清水適量,煲熟,然後調味食用。
7、海帶綠豆冬瓜糖水
材料及做法:海帶50克,綠豆100克,冬瓜500克,紅糖適量。將海帶洗淨、浸透、切塊,冬瓜洗淨、去皮、切塊,然後同放入煲內,加清水適量,煲至熟爛後加入紅糖,再煲片刻即成。
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