雨水節氣養生 春捂要恰到好處
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雨水節氣該如何養生
防寒:春捂要恰到好處
雨水節氣是最容易出現“倒春寒”的節氣,因為這個時期的降雨會引起氣温的驟然下降,尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大,如老年人的血壓會明顯升高,容易誘發心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣温的改變而引起呼吸系統疾病,導致感冒和發燒。
預防“倒春寒”首先想到春捂,但是春捂也要捂的“捂”要恰到好處,否則反而不利健康。專家介紹,春捂主要的意思是,初春時節氣温如果升幅不大就儘量少脱衣。比如日最高氣温超過22℃的時候,不要急着只穿單衣,但也不能被厚厚的棉衣一直捂着,以防捂過頭使人上火、血壓升高。一般日平均氣温在10℃以下就需要捂,得知冷空氣即將到來,就提前一兩天先增添衣物捂起來。具體的春捂原則是注意“下厚上薄”,捂的重點在於背、腹、足底。背部保暖可預防寒氣損傷“陽脈之海”——督脈,減少感冒機率;腹部保暖有助於預防消化不良和寒性腹瀉。此外,老百姓們有句保健俗語叫“寒從腳下起”,腳下神經末梢豐富、敏感,春捂要使足部保暖才能使身體真正地暖和起來。
祛濕:健脾可用食療
隨着雨水節氣的到來,貴如油的春雨通常會慢慢增多,但若雨水過多也會導致濕氣過盛,對人體最直接的危害就是濕困脾胃,出現食慾不振、消化不良、腹瀉等症狀。《黃帝內經》中説“濕氣通於脾”,所以,這一時期要加強對脾胃的養護,健脾祛濕。最簡單的辦法便是食療,比如芡實蓮子苡仁湯。
原料是排骨500克,芡實30克,蓮子20克,苡仁30克,陳皮5克,姜1塊。具體的做法是,首先把芡實、蓮子、苡仁放在清水裏浸泡清洗,然後把排骨剁成小塊,水開之後,焯一下,然後把排骨、芡實、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋裏,用大火煮開,煮開之後,改用小火燉兩個小時,最後放點兒鹽,這道芡實蓮子苡仁湯就可以食用了。芡實和蓮子有健脾益腎的作用,苡仁健脾祛濕,陳皮,醒脾行氣開胃。
養陽:適時睡眠加按摩
民間有句俗話叫“立春雨水到,早起晚睡覺”。很多人會覺得隨着雨水節氣的到來,晚上睡覺不再像冬季那麼冷了,這主要是因為人體此時要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”,所以此時應調整睡眠時間,保證睡眠質量。特別是晚上睡覺的時候,很多人休息不好都是因為陽氣沒有養護好,比如陽虛怕冷睡不着還多夢。
雨水節氣飲食禁忌
適宜:韭菜、洋葱、豌豆苗、糯米、南瓜、雞蛋、魚等
春季陽氣生髮,陽虛體質要特別注意扶助陽氣,養好肝陽,然肝脾相利,養肝的同時也要調理脾胃,“脾胃傷則元氣衰,元氣衰則人折壽。”和而發陳則應春氣,多食韭菜、洋葱、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、薺菜等;温煦滋潤之食以護脾胃度春寒,如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿蔔、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆製品等。粥是此季節的絕佳食物,並非清淡無聊,老湯熬製,或加海鮮、瘦肉,或配雜色米豆,青菜點綴,非得水米融洽,柔膩如一,這是功夫,美味無比。
少吃:油炸和燒烤、 薯片、餅乾、炒貨、油膩、寒涼、酸味
雨水並不意味着雨多,只代表氣温升高,降雪轉為降雨,今年又風多物燥,常會出現皮膚、口舌乾燥,便祕上火的現象,不管食物本身的冷熱屬性,只要採用油炸或燒烤,都將成為易上火的食物。 薯片、餅乾、炒貨都屬於乾燥的食物,適可而止。少吃油膩食物,難消化易積食,寒涼食物則直接傷害脾胃。酸味食物(醋、檸檬、山楂、話梅)會影響肝氣升發,務必少碰。
忌吃:生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟
春三月,發陳。勿殺,勿奪,勿罰。食辛,以發陳。但氣味凜冽的,奪精泄氣的之類則要避免。生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類,雖辛散,但味烈偏辣,帶有殺氣。《金匱要略》“春不可食肝”。《千金方》(立春、雨水)不得食生葱、蓼子,令人面上起遊風。勿食蟄藏不時之物(冬眠動物如蛙、蛇、龜、鼈等)。
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