癌症化療期間吃什麼?

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抗癌化學藥物對腫瘤細胞有一定的殺傷和抑制作用，同時也可對機體正常組織及細胞產生不同程度的損害。特別對骨髓細胞，胃腸道粘膜上皮細胞、生殖細胞、毛髮等損害較為明顯。症見面色光白，氣短，心悸，神疲乏力，自汗盜汗，頭暈目眩，噁心嘔吐，食慾不振，便溏腹瀉等。

癌症化療期間，往往胃腸反應比較明顯，化療後損傷腸胃功能明顯。出現食慾不振，大便溏薄，胃脘脹滿，舌淡苔白，脈虛細等症狀。可選擇健脾益氣，理氣化濕的食物。

如柑桔、玉米、苡仁、黃豆、淮山、北芪、黨蔘等食物。

1、複方黃芪粥

材料：生黃芪30克，生薏苡仁30克，赤小豆15克，雞內金9克，金桔餅2個，糯米30克。

製作：將生黃芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗淨，雞內金洗淨，晾乾研細末。把生黃芪放入鍋內，加清水1000毫升，文火煮20分鐘，去黃芪，放入薏苡仁、赤小豆煮30分鐘，再放入糯米、雞內金末，煮成粥。分早晚兩次服用，食粥後嚼金桔餅1個。適用於化療後胃氣受損，氣弱，胃納差。

2、洋蔘淮山燉乳鴿

材料：乳鴿1只，西洋參片15克，淮山藥30克，紅棗4個，生薑1片。

製作：將西洋參、淮山藥、紅棗（去核）、生薑洗淨，乳鴿去毛及內臟，洗淨切成小塊。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。適用化療後氣陰受損，氣弱乏力，納差，口乾等症。

3、杞子甲魚瘦肉湯

材料：枸杞子30克，甲魚1只，豬瘦肉150克。

製作：將甲魚宰殺去內臟，洗淨切小塊，加水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，鹽調味服食。適用化療後身體虛弱。

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