立秋後要多酸少辛 需要適當吃點檸檬
本文已影響2.08W人
本文已影響2.08W人
立秋了,養生應該以預防為主,飲食以清淡為宜。為了平衡身體所需要的營養,也可以選擇補充多種維生素,可適當多吃些清熱降火、潤肺利咽的食物,如檸檬搭配鴨做一道菜。
主題:檸檬鴨
食材:鴨1只或半隻、新鮮檸檬1個、香油、食鹽適量
做法
1.將鴨宰殺洗淨,放沸水中飛水後撈出,再用清水漂涼瀝乾、待用;檸檬去掉核;
2.把鴨裝入砂鍋,加入食鹽、清水,放入蒸鍋隔水蒸40分鐘後加入檸檬(要去掉內核),再蒸10分鐘,此時鴨肉已爛,且入檸檬味,淋入香油即成。
特別提醒:
一、立秋後要多酸少辛 檸檬酸味濃小心牙齒
立秋之後天氣漸涼,豐收之際到來。此時陽氣漸收,陰氣漸盛,萬物狀態由生長變為收藏,新陳代謝變緩,因此立秋養生總體飲食原則是多酸少辛。酸味食物入肝,肝氣可挾制肺氣,使人體處於平衡狀態。秋季養生,秋季燥邪當令,飲食上還要滋陰潤燥。
檸檬,又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。
中醫認為,檸檬味酸、微甘,性微寒。入肺、胃經。而營養學認為,檸檬含糖類、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷、柚皮苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等。檸檬可清熱解暑、生津止渴、化痰止咳。
今天教的檸檬鴨,因鴨是滋陰的,配上檸檬,適合在此時暑氣未消的立秋時節食用。需要注意的是,檸檬味極酸,食用時易傷筋損齒。
二、海鮮配檸檬 去腥又美味
現在是吃海鮮的季節,吃海鮮時帶上幾隻鮮檸檬,吃海鮮時只需將調料按你喜歡的比例混在一起,多擠上些檸檬汁,用這種調料吃海鮮別提多美了。檸檬有酸味,但又不會遮住海鮮的原味,還可去腥,且攜帶方便。
立秋之後一定要吃蒜泥茄子
孕婦可以喝檸檬水嗎 檸檬水好處多多
立秋之後,飲食上要一定要注意這三點
檸檬是酸性還是鹼性:檸檬是鹼性食物(化學上呈酸性)
檸檬表情是什麼梗?我酸了檸檬了什麼意思
專家提醒:產後需要做適當檢查
檸檬的功效 男人吃檸檬好嗎
檸檬 常吃檸檬的七大好處
檸檬爽夏 不切開檸檬只取少許檸檬汁的妙訣
女性秋季吃酸好處多 這些酸性水果要常吃
苗條身材要吃出來 女人要學會用檸檬瘦身
懷孕期間葉酸需要吃多長時間?
秋冬少生病 立秋後多吃4種祛濕蔬菜
檸檬鯊為什麼叫檸檬鯊?灰黃色腹部表皮像檸檬(被人當寵物)
如廁後洗手至少需要洗多少秒
食用檸檬酸的日常注意事項 怎樣辨別檸檬酸的好壞
檸檬怎麼吃減肥 檸檬的3種吃法
備孕葉酸補充多少合適(男性也需要吃葉酸嗎)
立秋以後多久才涼快 立秋需要注意生活習慣
秋天吃檸檬有什麼好處?
夏季養生 寶寶適當吃點“酸”
中餐廳趙薇的檸檬水是怎麼做的 趙薇檸檬水都需要什麼原料
檸檬不只可以泡水喝 盤點檸檬的8種吃法
立秋後一定要吃葡萄 好處竟然這麼多
秋季進補多吃酸味遠離辛辣
入秋養生要訣 多吃酸味食物
一斤檸檬放多少冰糖燉 冰糖燉檸檬要加水嗎
檸檬控油美容方法 檸檬護膚好處多多
立秋之後也要養生 這幾點務必要做到
檸檬酸泡蓮藕多長時間 檸檬酸泡蓮藕需要多長時間
當媒體收到肖戰禮物時粉絲要求工作室給福利,全員吃檸檬太可愛
中年男人易患腎結石 要多喝檸檬水
堅持喝吃檸檬水好處多多 檸檬泡茶對皮膚的作用揭祕