八種常見食物混搭致命
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1、感冒藥 可樂
可樂屬碳酸飲料,一般的感冒藥特別是西藥,基本上都含咖啡因、乙酰氨基酚(鹼性),這兩種成份可能與碳酸(酸性)反應。此外,也不可以飲酒,可能會加重毒性。
2、蝦 維生素C
一項實驗發現,蝦等軟殼類實物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入人體內,本身對人體並無毒害作用。但是服用維生素C同時又吃蝦,由於化學作用,使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式AS2O5)轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐,亦稱為三氧化二砷,其化學式為AS2O3),這就是人們熟稱的砒霜!砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基酶的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心,肝,腎,腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張,引起七竅出血,最後導致中毒而死亡。
所以為慎重起見,在服用“維生素C”期間,應當忌食蝦類。#p#副標題#e#
3、豆腐 蜂蜜
蜂蜜與豆腐相剋豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致泄瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
4、海帶 豬血
海帶補碘,豬血有解毒和吸灰塵的作用,並且豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,其中的蛋白質中含人體必需的8種氨基酸,豬血是一種營養豐富的全價優質蛋白。但海帶和豬血同食會消化不良,導致便祕。#p#副標題#e#
5、番茄 青瓜
青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
小貼士:
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食番茄
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
空腹時不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
6、海味 水果
海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。#p#副標題#e#
7、汽水 巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力裏面的油,減少積食的概率。
8、茶葉 雞蛋
茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
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