癌症患者要營養均衡
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癌症飲食之營養均衡,利用飲食預防和治療疾病,在我國已有悠久的歷史。早在周代,我國就已有了“食醫”。唐代名醫孫思邈説:“為醫者,當須洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥。”説明了食療的重要性。飲食療法對於腫瘤病人來説,意義更為重大,
癌症飲食合理,不僅有利於緩解癌症病人的臨牀症狀,而且有利於癌症病人的康復。癌症病人運用飲食療法,從癌症患者的內虛着手。
癌症病人“內虛”是疾病發生、發展過程中的主要矛盾。因虛而致癌,因癌而致虛,虛中夾實,以虛為本。食療的目的是保證癌症病人有足夠的營養補充,提高機體的抗病能力,促進病人的康復,應以扶正補虛為總原則。故《內經》説:“谷肉果菜,食養盡之,無使過之,傷其正也。”在扶正補虛的總則指導下,對癌症病人的食療應做到營養化、多樣化、均衡化。正如《內經》所云:“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。”失之偏頗,則有害無益。
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