原發性肝癌患者如何飲食
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原發性肝癌是指從肝細胞或肝內膽管細胞發生的癌腫,多發生於男性,尤其以30~60歲年齡段更為常見,且在發病率越高的地區患者年紀越輕。至於導致肝癌的原因,目前沒有明確的答案,一般認為主要與肝炎和肝硬化有關,另外研究發現導致肝癌的原因與營養缺乏、營養不良有關,因此預防肝癌要充分保證身體所需營養。肝區疼痛是肝病的主要症狀,多呈持續性脹痛或鈍痛,還伴有發熱、消瘦、食慾不振、乏力、營養不良和惡病質等,肝臟腫瘤,呈進行性,質地堅硬,表面凹凸不平,暢遊不同程度的壓痛,黃疸、腹水一般在晚期出現,部分病人可摸到腫大的脾臟。此外還有吐血、便血,肝癌破裂出血引起的劇烈腹痛,甚至出現失血性休克、胸水、各種感染等併發症,中醫認為肝癌主要由於肝氣鬱結、肝膽濕熱、氣滯血瘀、正虛瘀結等原因引起,飲食調養很重要,飲食調養主要以疏肝解鬱、解毒消腫、清熱利濕、化瘀散結、解毒散結、祛瘀通絡、大補氣血和活血化瘀為主,那麼肝癌患者的飲食原則有哪些呢?
1.飲食應以疏肝理氣、養陰柔肝、活血化瘀、軟堅散結、歷史清熱為原則;
2.注意飲食、飲水衞生,提倡分食制,飲用流動水、清潔水,不飲生水;
3.多吃有保肝、增強機體免疫力、軟堅散結等作用的食物、藥物,如海龜、烏龜、桑葚子、蘑菇、刀豆、蜂蜜、荸薺、山楂等;
4.飲食宜清淡,宜選用低脂肪食物,多吃蔬菜、水果、豆類食物,如茭白、豆腐、豬肝等;
5.肝癌發熱時宜選用具有清熱作用的食物,如西瓜、絲瓜、豆豉等;肝癌腹水時則宜選用具有利水滲濕作用的食物,如冬瓜、赤小豆、鯉魚、白魚等,同時應無鹽或低鹽飲食,並適量控制飲水量;
6.少食多餐,減少脂肪和飲食纖維,選擇細軟易消化的食物;
7.可以常吃的食物和中藥包括:蟲草、田七、黨蔘、八月札、玫瑰花、陳皮、茯苓、薏苡仁、獼猴桃、胡蘿蔔、雞肝、牛奶、桂圓等。
另外,肝癌患者有這些飲食禁忌:
1.嚴格戒除煙酒,少食或不食辛辣刺激性的食物,如葱、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、咖喱等;
2.不食黴變、酸餿的食物,如黴變的花生、玉米、米、面等食物;
3.少食或不食油膩、油炸、油煎以及堅硬的食物,如肥肉、母豬肉等。
以上簡單介紹了肝癌患者的飲食原則和飲食禁忌,想要抵抗肝癌,患者需要補充營養,遵循飲食原則。
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