桔子吃多口腔潰瘍 橙子可防口臭
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許多家庭都會備些柑桔,如沙糖桔、江西橙、沙田柚,既衝着“大吉大利”的好意頭,也看中其黃色的喜慶色彩。但你知不知道,雖然同屬柑桔科,但桔子、橙子、柚子的脾性卻有不小的差異。
桔子:吃完1小時內勿喝牛奶
廣東藥學院營養系主任王教授提醒説,桔子性温,吃多了容易口腔潰瘍。
即使是個小的沙糖桔,一天吃十幾個就夠了。老人和小孩更要剋制,吃多了容易積食影響胃口,甚至引起或加重肺熱、咳嗽生痰。另外,吃完桔子1小時內最好不要喝牛奶,以免影響牛奶中蛋白質的吸收,引起胃不舒服。由於桔子含糖分多、水分多,糖尿病患者不要多吃,以防血糖升高。
橙子柚子:性涼清火防肺熱咳嗽
橙子和柚子同屬涼性水果,能清火、防肺熱咳嗽、防口臭,特別適合體熱者吃。這兩種水果都含有能增強血管彈性的物質,是高血壓、冠心病、高血脂人羣的保健水果。喝了酒之後,可適當吃點橙子或柚子以助解酒。而在食用量上,橙子一般一天3個左右,柚子半斤左右。柚子吃時最好連緊包着柚肉的內皮也吃一點,或者去了外皮之後,整片連內皮一起榨汁並適當加些蜜糖調味食用,這樣降火或醒酒的效果會更好
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