端午節吃粽子 這樣吃鮮美可口又解膩
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1、選粽子要選擇低糖分低油脂的
市場上出售的粽子,為了口感和味道更好,都會添加很多的糖分和添加劑,雖然説這樣做,粽子的口感變好了,但是吃起來反而更加的不健康了,而且多吃幾個就會讓人覺得很膩。所以説,在端午節的時候,選粽子一定要選擇低糖分低油脂低熱量的,這樣不僅對身體有好處,吃起來也不會讓人覺得很膩。當然,如果能夠自己動手包粽子的話,那麼就儘量不要在市場上去買粽子,因為自己做出來的粽子才會更加的健康和營養。
2、餐前要注意開胃
端午節的時候,無論是粽子還是餐桌上的其他美味,大都是很難消化的。所以説,端午節無論是聚餐還是吃飯,最好都在餐前吃一些易於消化又開胃的開胃菜。例如,可以吃一些開胃水果,像是草莓和橙子等水果;還可以吃一些開胃的小食,最常見的像是山楂、話梅還有陳皮等。這些食物在飯前吃的話,可以很好的刺激人的食慾,達到開胃的效果。而在端午節,飯前先進行開胃,再食用粽子等難以消化的食物,就不會覺得胃裏堵得慌和膩得慌了。
3、吃粽子要適當的搭配紅茶
粽子之所以吃多了容易讓人覺得膩,主要是因為,鹹粽裏面多油分,甜粽裏面多糖分,除此之外,無論是鹹粽還是甜粽,其主要成分都是糯米,糯米吃下去本身就會讓人覺得難以消化,出現食滯的現象。所以説,很多人吃一兩個粽子才會覺得不想再吃,很難受。而如果在吃粽子的時候合理的搭配上一些熱熱的紅茶,就可以消除掉這些不適感。這主要是因為,熱的紅茶不僅有去除油膩的作用,還有很好的消除滯漲的作用。所以説,端午節吃粽子,為了更加的美味和更加的健康,要適當的搭配一些熱熱的紅茶。
4、餐後適量飲用莞香茶助消化
提到莞香茶,相信很多人都沒有聽説過。莞香茶是廣東省特產的一種茶葉,用莞香茶泡水喝,不僅可以很好的清熱解暑,還可以很好的消食解膩。而端午節的時候,氣候炎熱不説,吃粽子也很容易造成胃腸不消化。所以説,在吃完粽子之後,適當的喝幾杯莞香茶,不僅可以清熱解暑,還可以解除油膩,讓胃腸更加的健康。
當然,如果你很喜歡吃粽子,又很注重養生的話,還可以選擇把粽子做成是一道菜,給粽子搭配不同的解膩蔬菜進行製作。這樣不僅能夠品嚐到粽子獨特的風味,還可以解除粽子的油膩和甜膩感,更好的保障身體的健康。
隨着人們生活水平的不斷提高,現在吃飯已經不僅僅只是為了填飽肚子了,吃的營養吃的健康才是最重要的。所以説在端午節的時候,吃粽子也要吃的正確,吃的健康哦!(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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