胃痛慢性胃炎三食療方
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胃痛慢性胃炎食療方法:
一、胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。
製作:先將羊肉洗淨切塊,起鍋爆香。然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1~2小時,調味食用。
功效:温中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者。
注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
二、白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個,白胡椒10粒。
製作:先將紅棗洗淨去核,白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。
功效:温中補脾,暖胃止痛。適用於寒性胃痛。
三、肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生薑3片。
製作:先將肉桂颳去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生薑洗淨。牛月展洗淨切塊,飛水去羶味。然後把全部材料放入燉盅內,加涼開水適量,隔水燉2小時,調味食用。
功效:温中散寒,行氣止痛。
注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
胃痛慢性胃炎飲食注意:
1、注意飲食和生活調理。糾正不良飲食習慣,避免對胃有刺激的飲食,飲食宜軟易消化,避免過於粗糙、過於濃烈的香辛料和過熱、過冷飲食。尤其是最近堅持看歐洲盃的足球看好者,如果你有胃病,晚上看比賽的時候最好不喝啤酒,不吃辛辣油膩食物。還要養成細嚼慢嚥,以達到易於消化、減輕對胃刺激的目的,少吃鹽漬、煙燻、不新鮮食物。
2、避免刺激。不用或儘量少用對胃刺激性強的藥物,不要輕易服用解熱止痛藥、抗風濕藥、激素之類藥。因為此類藥物會破壞胃黏膜防禦功能,促使胃炎加重。要戒酒、戒煙。
3、樂觀豁達。醫生在臨牀上不斷髮現,情緒是影響胃病的一個原因,有的醫學專家甚至還指出:不少胃病病人症狀並非來源於胃病本身,而是來自恐病的心理因素。
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