常喝汽水增加患糖尿病的機率
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糖尿病的飲食關係到患者的健康與否,糖尿病患者要控制飲食,含糖飲料,如汽水、能量飲料等會增加2型糖尿病的風險。
新加坡和美國研究人員發現,如果長期多喝含糖汽水,那麼即使沒有導致體重增加,也會增加人們患糖尿病的風險。
新加坡和美國同行報告説,這項研究所依據的基本數據來自該醫學院1993年至1998年開展的新加坡人健康調查,當時有6萬多名年齡45歲至74歲的人通過問卷調查提供了飲食與生活習慣資料。研究人員在1999年至2004年進行過追蹤調查,聯絡了其中4萬多名原本未患任何慢性病者,結果發現其中2373人得了糖尿病。
研究人員還發現,5年內體重增加3公斤或更多的人,假如每週至少喝2.次汽水,那麼他們患糖尿病的機率會比體重發生同樣變化但不喝那麼多汽水者增加70.5年內體重減少、沒有改變或增重少於3公斤者,如果每週至少喝2次汽水,那麼他們患糖尿病的機率會比體重變化相同但不喝那麼多汽水者增加20%。
發表在《糖尿病護理》雜誌上的研究稱,一般大約每10個人就會有1人患糖尿病。不過如果每天喝含糖飲料,患糖尿病的機率就會變成每8個人有1人得病。不僅易患糖尿病,常喝含糖飲料的人患代謝綜合徵的機率也會增加20%。
美國某大學公共衞生學院的研究人員對91000名美國女性的健康狀況進行了為期8年的跟蹤調查。研究結果顯示,飲用含糖飲料會增加熱量攝取,易導致體重上升。
研究人員解釋説,其主要原因在於一般人飲用含糖飲料往往速度很快,喝得很猛,身體在短時間內迅速吸收了大量糖分,血糖、胰島素濃度便快速飆升。此外,身體也會出現高血壓、發炎反應,這些都是糖尿病的前兆。
在所有糖類中,玉米糖漿致病風險最高。玉米糖漿含有高果糖,普遍存在於各類含糖飲料中。和其他糖類相比,玉米糖漿會製造更多的腹部脂肪,腹部脂肪堆積很可能引起高血壓等心血管疾病。
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