洋葱火腿煎蛋的做法詳解

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洋葱火腿煎蛋的做法詳解

洋葱火腿煎蛋的做法:

材料:

火腿 100克,雞蛋 3個,洋葱 1/4個,葱 1根

調料:

鹽 1/2小匙

做法:

1、洋葱去皮,洗淨,切丁。

2、火腿切丁;葱洗淨,切未備用。

3、雞蛋打入碗中,加入火腿、洋葱丁、葱末及調味料攪勻。

4、鍋中倒入1大匙油燒熱,淋入蛋汁,用小火煎至兩面呈金黃色即可。

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