蹲着飲食有可能惹上食道癌
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食道癌的發生跟人們的生活習慣有着密切的聯繫,生活中五大壞習慣,小心得上食道癌!比如,我國食道癌的高發區,人們經常吃醃菜所以得食道癌的機率就大大的升高了。那麼如何預防食道癌的發生呢?在日常生活中應當注意的以下幾點:
1、不蹲食
因蹲着飲食時腹腔內壓力增加,食物通過賁門進入胃的時候必然受阻,食管就要增加蠕動和壓力來輸送食團。食物與食管產生的摩擦力加重食管壁的損傷,容易癌變。
2、不要吃發黴的糧食,少吃酸菜
因為發黴的糧食可產生毒素,酸菜中含有大量的亞硝胺類物質,這些物質都有較強的致癌作用。減少或避免亞硝胺化學物質的攝人,亞硝胺是一類致癌性很強的化學致癌物。因此,要儘可能不吃久存變質的食品,醃製的肉食品和醃菜等。
不吃黴變食物,黴變食物也是誘發食道癌的因素之一。糧食收割、貯藏時易被黴菌污染。食用油久存,易被黃麴黴菌污染,蔬菜保管不好會長白黴菌。從食物中攝人足夠的核黃素即維生素B2,為水溶性B族維生素之一,是維護人體健康不可缺少的一種重要維生素。
3、不要吃過燙的食物,不吃熱燙和過於粗糙的食物
過於熱燙、粗糙的食物在通過食管,接觸粘膜上皮時,會燙傷食管粘膜上皮,使粘膜上皮發生破損、潰爛、出血等病變。
4、不要進食過快
不要狼吞虎嚥,不要吃飯菜速度過快,避免誤吞魚刺、禽畜肉骨頭等。這些硬性的骨刺,會刺破食管壁,創口一時難愈,日久天長易導致食管病變,不要過量飲烈性酒以減輕對食管粘膜的刺激。
5、不吸煙,少飲酒
由於酒精含量高或由於酒中含有的其他有害化學物質,可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌細胞發病因素成倍地增長,因此,提倡不吸煙,少飲酒。
不要莫忽視食道癌早期先兆
俗話説:“冰凍三尺,非一日之寒”,食道癌的發生發展不是朝夕之事。因此,凡是40歲以上中老年人,尤其是來自或生活在食道癌的高發地區的人(男性更甚),平時有食用酸菜、飲酒等習慣者,近期出現吞嚥困難、胸骨後疼痛或不適等一種或多種症狀一定到醫院就診。
同時食道癌病人飲食中主要注意避免:
1、當病人出現哽噎感時,不要強行吞嚥,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時應進流食或半流食。
2、避免進食冷流食,放置較和時間的偏冷的麪條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發生噁心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺。所以進食以温食為好。
3、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物,因為這些食物同樣能引起食道痙攣,使病人產生不適。對於完全不能進食的食道癌病人,應採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。
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