胃不好吃什麼 推薦四款養胃菜譜
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胃是我們人體重要的消化器官,如果胃出了問題,那麼整個身體都會受到影響。因此,及時養胃特別重要。在眾多的養胃方法之中,小編建議從飲食方面下手養胃。那麼吃什麼能養胃呢?接下來為大家介紹幾款養胃菜譜,供大家參考。
一、清炒紫甘藍
材料:紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精、油各適量。
做法:
1、先將蔬菜洗淨,撕成塊狀,一定是要用手撕啊,這樣口感才好。調味汁事先調好。
2、油熱後將紫甘藍放入爆炒至斷生,這個時候我喜歡加一點點水,鍋裏噼哩叭啦的聲音很好聽,而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之後放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
功效:紫甘藍除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,並且擁有“天然養胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
二、紅薯燉牛肉
材料:牛腩、洋葱、胡蘿蔔、紅薯、番茄醬、大蒜、香葉各適量。
做法:
1、牛腩切塊、洋葱切塊、紅薯切塊。鍋內放少許油,中火放入牛腩煸炒出焦邊,出香味。將炒好的牛腩放入電壓力鍋內,再放入香葉。
2、另取一隻炒鍋放入洋葱、胡蘿蔔、蒜瓣炒軟,加入番茄醬和水熬成汁。
3、將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內,加入鹽、黑胡椒、糖,蓋好蓋,調成牛羊肉燜燉。時間到,開蓋將紅薯加入,選擇收汁即可。
功效:紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
三、桑葚三明治
用料:切片面包若干(無味或鹹味)、桑葚罐頭1瓶。
製法:將桑葚罐頭打開,舀出3~4粒桑葚粒放在麪包上。再舀幾勺桑葚汁,均勻地澆在麪包片上,將麪包片對摺即可。
功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
四、淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。
製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次温服。
功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。
功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
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