適合給孩子當零食的食物有哪些
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1.蔬菜。
西紅柿、黃瓜、生菜、胡蘿蔔等可直接生吃的蔬菜。
注意:這類蔬菜作為零食可撒開吃,它們含有多種維生素和礦物質,有助於兒童生長髮育。
2.酸奶。
酸奶可維護腸道菌羣生態平衡,抑制有害菌對腸道的入侵。它還具有整腸止瀉和消食化滯的作用,並能提高人體免疫功能。酸奶也是鈣的良好來源。
注意:一天飲用一杯(約125克)為宜,最多不要超過250克。要在飯後2小時左右飲用,飲後及時漱口,以免造成兒童齲齒。不要加熱,以免破壞酸奶中的活性,降低營養價值。
3.水果。
各類應季水果,如蘋果、梨、柑橘、芒果等,它們含有人體所需的豐富維生素。
注意:一次一個即可。多數水果果糖含量高,吃多了可造成熱量增高,導致長胖。
4.堅果。
堅果含有豐富的、對人體有利的不飽和脂肪酸,以及大量維生素、微量元素等,是專家推薦的最適合冬季食用的食物之一,尤其對兒童、少年提高記憶力有益。
注意:花生、杏仁、核桃仁一次進食量不宜超過200克,每次吃10-20個足矣。這類食物飽腹感強,不易餓,吃多了影響正餐進食量。長期超量則擾亂飲食習慣,助長亂吃零食的習慣。
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