女子不可百日無糖 把紅糖的功效發揮極致的吃法
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俗話説:“女子不可百日無糖”。説的就是紅糖。大家都知道,紅糖於女性而言意義非凡。但是並不是隨便吃吃就有效,也並非所有女人都適合紅糖。只有選擇合適自己的吃法,才能把紅糖的功效發揮極致。下面跟隨瞭解一下吧!
紅糖對於女人而言,重要性不言而喻。但是醫生提醒,食用紅糖有宜有忌,需要因人而異。
紅糖的種種特殊作用,主要得益於它的天然成分。據研究紅糖中藴含着大量的營養物質對肌膚的健康、營養有着獨到的功效:
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況,減少局部色素的異常堆積。
另外:在潮汕地區,人們習慣把紅糖稱為“烏糖”。品種也很多。其中以“赤砂糖”和有不規則糖塊的烏糖最受歡迎。
關於紅糖的一些常識
一、痛經、經血有瘀塊者
對於痛經的女性來説,如果在痛的那一瞬間有一杯紅糖水喝,那就是一個恩賜啊!紅糖有温散、活血之功效,自古就是排露的必備品。並且它裏面有麥角新鹼,可促進子宮收縮,幫助瘀血的排出,具有暖宮的作用。
血寒、血虛兼瘀而致痛經的女性,喝紅糖水能夠緩解不適。但是,月經不調、經常痛經的女性還應到醫院查找一下原因,對因治療。而不能貿然喝紅糖水!
二、產後女性
在很多地方有這樣的習俗地方:產婦生完娃娃後她的媽媽一定會衝一碗紅糖水給她喝!紅糖有活血化瘀的功效,所以它是產婦月子期間恢復的佳品,對孕婦產後子宮的收縮有一定的幫助,有助於產婦排出惡露。
一般順產後就可以適當地喝點紅糖水,但不要過量飲用,一般服用7~10天,用沸水衝開或煮開飲用,每天30~50克就夠了。當惡露變成黃色或白色以後就可以停用,否則紅糖的活血作用反而會使惡露增多,延長惡露的持續時間。
三、陰虛火旺、肥胖痰濕者
紅糖不僅對女性有妙用,抵抗力弱的老人小孩,也可以用。但是,紅糖性温,陰虛火旺者不宜食用。
陰虛火旺者常見表現有煩躁易怒、性慾亢進、口乾、手足發熱、潮熱盜汗、舌紅少苔等,總是感覺身體裏有火,比較多見於更年期綜合徵、甲亢、高血壓、糖尿病等。 所以,這些人別亂吃紅糖啊!
此外,紅糖味甘,肥胖、痰濕重的人也不宜吃。如果你分不清自己適不適合,最好詢問醫生哦。
四、密封儲藏,避免受潮
記得以前買過紅糖,一段時間後整袋都濕潮了,而且還有螞蟻。所以紅糖一定要注意密封儲藏。最好是裝在玻璃器皿裏密封蓋好,不要和其他有濃郁氣味的物品存放在一起,否則容易“吸收異味”。
很多人誤以為紅糖沒有保質期,想放多久放多久,這個做法是不對的。選擇紅糖時,一般選擇有包裝,並有保質期標示的產品,在保存期內食用,不然紅糖容易變質發黴。
紅糖最好是飯後一小時左右飲用,不宜空腹吃,空腹吃紅糖會增加胃酸分泌,引起消化道不適,也會引起血糖升高,所以有消化性潰瘍以及血糖高的人不宜食用。
優質的紅糖色澤亮,有濃濃的甜味,要在保質期內食用,風味功效才俱佳。
五、紅糖食譜推薦
紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個,紅糖50克煎服,每日2次。經常服用,可有效祛除黑眼圈。
紅棗菊花粥:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
生薑紅糖水:生薑15克,紅糖適量,開水沖泡代茶飲之。能治療風寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經。
紅糖黨蔘赤小豆湯:黨蔘30克、赤小豆30克、丹蔘15克,紅糖適量,水煎取汁,常用可使膚色滋潤。
山楂桂枝紅糖湯:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖調勻,煮沸即可。具有温經通脈,化淤止痛功效,適用於婦女寒性痛經症及面色無華者。
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