雞蛋減肥的四種錯誤吃法!
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雞蛋是很多愛美女性喜歡的減肥食物,雖然雞蛋的減肥功效好,但是也不可多吃,下面我們來看看有關於雞蛋的錯誤吃法吧。
雞蛋含有豐富的優質蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸,為人體必須的營養素,最好保證每天吃1個雞蛋。但可別以為雞蛋營養豐富就拼命吃哦,方法弄錯可是會越吃越胖的哦。四大錯誤示範,你可別重蹈覆轍哦。
雞蛋減肥法是指以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麪包及咖啡飲料的飲食方法。對於減肥者來説,雞蛋是很好的減肥食物,雞蛋富含蛋白質和其他營養成分,熱量不高。而且其蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。雞蛋減肥法更是非常受減肥人士的歡迎。
錯誤吃法一:吃未熟雞蛋
雞蛋含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶,會影響蛋白質的消化和吸收。
未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解,因此吃進去的雞蛋很難消化吸收,會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以,雞蛋一定要煮熟才吃哦。
錯誤吃法二:每天吃雞蛋超過2個
每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,導致肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質,如果過多食用則會造成營養過剩,慢慢變胖也就不言而喻了。
錯誤吃法三:與豆漿同食
雞蛋與豆漿同食會降低人體對蛋白質的吸收。豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。
錯誤吃法四:與白糖同煮
雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,會在腸胃裏堆積,讓你的小肚子越來越突出。
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