為什麼喝紅酒只倒三分之一杯 別不懂裝懂 這3點是關鍵
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紅酒一杯倒多少合適?很多時候都是隻倒杯子的1/3,其實很多人不懂得為什麼要這樣做,這裏面也是大有學問,別不懂裝懂了,有真正的老酒鬼才懂,為什麼喝紅酒只倒三分之一杯?這3點才是其中的關鍵。
為什麼喝紅酒只倒三分之一杯
1為了醒酒
什麼紅酒不倒滿杯?不同的紅酒保存都是密封的,不能夠有空氣進入進去,否則會影響紅酒口感,而喝酒之前則是需要先醒酒,讓紅酒大面積的接觸空氣,所以在倒入杯子裏面的時候不能夠倒太滿,倒入1/3處為剛剛好,這樣再進行搖晃就可以得到很好的醒酒效果。
1為了醒酒
2為了觀察
在喝紅酒的時候是同樣搖晃杯子裏面的紅酒,這一點的目的是為了判斷這個工作的品質,在搖晃的過程中,品質越好的紅酒,如果味道越醇,那麼搖晃時就會掛杯,不然是很難判斷這個紅酒的品質。
2為了觀察
3為了品酒
喝紅酒並不能夠像和白酒啤酒那樣直接大口大口地喝,喝紅酒主要講究的是一個情調,心境,如果杯子裏面倒太滿,則是完全品味不出來口感,只有倒入少量的紅酒,我們才可以細細的進行品味,這個紅酒的口感到底如何。
3為了品酒
為什麼喝紅酒只倒三分之一杯?別不懂裝懂了,這3點才是關鍵,你知道了嗎?
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