小心:噴香爆米花污染血液
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為了滿足口腹之慾,我們拿食物變起了“戲法”,比如鴨蛋變成了含鉛松花蛋、傳統爆米花機爆出的玉米,這樣一來,也讓無毒變成了有毒。
傷害我們的是:鉛。
爆米花機的鐵罐內壁塗有一層鉛錫合金,加熱時大量的鉛以鉛蒸氣的形式直接進入米花。此外一些蔬菜水果在種植過程中使用的殺蟲劑含有砷酸鉛成分,會使鉛附着在作物上。
如何避閃:
1.少“飲鉛”。清晨最好先將自來水龍頭放1~5分鐘,這種在水管內停滯了一夜的水含鉛量較高,不宜飲用,放出來的水可以用於清潔房間。
2.要吃無鉛松花蛋,儘量不吃鐵皮罐頭和爆米花(特別想吃時可以用微波爐製作)。
3.蔬菜水果儘量多衝洗,能削皮就削皮。
4.檢測:給孩子定期查血鉛。理想的人體血液含鉛值應為零。家長最好每半年或一年帶孩子化驗一下血鉛。
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