哺乳能吃薺菜嗎 適當服用幫助產後恢復
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哺乳期對於女性而言,這可是一個特殊的時期,在飲食方面需要特別的慎重。因為吃錯了食物的話,很可能出現回奶,造成奶水不足的問題。其中民間有句俗語“春來薺菜勝羔豚”,此時芥菜可是很應季的蔬菜,那麼問題來了,飲食需要特別注意的哺乳期女人來説,可以吃芥菜嗎?
哺乳能吃薺菜嗎?
答案:當然能吃了,適當食用的話,還能很好地補充營養,幫助產婦恢復身體。具體的理由如下:
1、芥菜富含維生素C、鈣質等,其中鈣的含量比豆腐都高,所以説,哺乳期的女人應該吃芥菜,幫助補充鈣質等其他營養素。
2、芥菜粗纖維的含量特別多,吃了以後大腸的蠕動速度會加快,幫助積存的糞便更好地排出來。而哺乳期的女人們,因為身體還在恢復中,腸胃的消化能力降低了,非常容易出現便祕問題。因此,適當吃些芥菜能夠幫助哺乳期的女人們,緩解便祕問題。
3、芥菜中還含有一些降低膽固醇和降血壓的作用。
4、芥菜性平,能入脾經,吃它有助健脾利水。同時還能促進身體內部鈉離子、水分的排出,讓身體恢復得快一些。
綜上所述,正在哺乳的女人們是可以吃芥菜的。而且吃的時候,不用採用特殊的方法處理,只要將芥菜煮熟就可以吃了。小編將和大家推薦幾款芥菜食譜,大家可以來看看:
所需用料:1根芥菜,2勺的花生油,少許的生薑。
製作方法:
1、將芥菜的葉子掰開來認真洗淨,尤其是根部,更容易積累髒東西的部位,更是要特別上心的清洗。
2、再將花生仁洗淨放一旁,再將生薑洗去泥土,刮掉外皮切成薑末備用。
3、洗好鍋加水煮沸,之後放入芥菜生薑,蓋上鍋蓋煮沸。
4、最後等到湯水煮沸之後,加鹽和花生油攪拌一下就可以吃了。
注意,在煮湯的時候,為了避免芥菜發黃,一定要等到水沸騰了以後再揭蓋。
哺乳期精選食譜推薦
食譜名稱:豬腳滋補湯
所需用料:1斤豬腳,60G的蟲草花,花生仁、大棗和生薑各適量。
製作方法:
A、先將花生仁、大棗放入清水中泡透,再將生薑洗好去皮,切成薄片備用。
B、將豬腳斬成小塊,再放入鍋中加水適量煮開,等到血水煮淨了之後,再將豬腳撈出來備用。
C、將鍋洗好燒熱,再放入少量食用油,等其變熱冒煙後將生薑片和豬腳放進鍋中爆炒一下,記得在爆炒的過程中要放些料酒。
D、爆炒了幾分鐘之後,加入清湯和已經泡透了的花生仁、大棗,等到湯水變成白色之後,加入食鹽和味精以及少許的胡椒粉就可以出鍋食用了。
推薦理由:豬腳富含膠原蛋白等營養,哺乳期女人適當食用有助滋養肌膚和身體,而且蟲草花也有養顏作用,比如説能夠去除斑點。對於有斑點的哺乳期女人們而言,適當吃一些養身又養顏,實在是再好不過了。
除了上面分享的內容之外,小編提醒,想要在哺乳期不出現其他問題的話,還應該注意一些食物不應該吃:
1、刺激類,哺乳期的女人吃了這類食物的話,奶水中就會帶有這些食物,寶寶吃了就容易造成上火,嚴重的話,還可能會有大便乾結的問題。這樣一來,寶寶就會因此時常哭鬧。
2、回奶類,哺乳期奶水若是不足的話,餓的可是寶寶。寶寶總是餓肚子的話,將不利身體發育。所以説,苦瓜、韭菜、花椒等吃了容易回奶的食物請忌口。
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