枸杞紅棗藥膳 補足女性氣血
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女性進補,補足血氣尤為重要。但要做到這些我們該從哪些方面開始入手呢?專家告訴我們,補血,增強體質應當從飲食開始。藥膳不僅美味,而且還有非常好的營養功效。下面小編為大家介紹幾款美味藥膳,讓大家補補血氣。
●五味枸杞飲
原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。
製法:五味子用小紗布袋裝好,枸杞子剪碎,一起放入砂鍋內,加淨水1500毫升,用文火煎沸,濾出藥液,倒入蓋杯中,加白糖20克,攪勻,分次飲用。
功效:健脾胃,補肝腎,養心血,生津止渴。
評介:五味子酸而性温,有補氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天睏乏無力的人,用它與黃芪、人蔘等一起煎湯服用,能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用,補肝腎作用更加突出。適用於五臟虛虧,氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝痠軟、心慌失眠等症。#p#副標題#e#
●黑芝麻粥
原料:粳米30克,黑芝麻20克,鹽2克。
製法:將黑芝麻洗淨,炒香;黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;將粳米淘洗乾淨,放入砂鍋,加適量清水;煮至成粥,調入芝麻,即可食用。
功效:補益肝腎,通利大小腸。
評介:黑芝麻能潤五臟,強筋骨,益氣力,它還有美容功效,能使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑;有習慣性便祕的人,腸內存留的毒素會損害肝臟,造成皮膚粗糙,而芝麻能治療便祕,因而有保肝潤膚的作用。黑芝麻反覆蒸曬,連同黑棗肉混合成藥丸服用,可令白髮變黑。此藥膳特別適應於體虛便祕者食用。
●枸杞葉粥
原料:新鮮的枸杞葉100克,粳米200克,豆豉汁、葱、五香調料各少許。
製法:枸杞葉洗淨切碎,粳米淘洗乾淨。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋,加水用武火燒至沸騰,改文火熬煮,待米開花、湯稠時,加入豆豉汁、葱、五香調料等,停火燜5分鐘即成。早晚温熱飲用,可長期服用。
功效:補虛清熱。
評介:枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜,是枸杞的鮮葉和嫩莖,性涼味甘,味道佳美,具有滋補肝腎、祛風明目、清熱止咳等功能。特別是其含有的鍺,能提高人體巨噬細胞的吞噬力,有效防癌抗癌,增加免疫力、延緩衰老。枸杞葉粥特別適應於經常發低燒、手腳發熱、體虛盜汗的人。
●木耳紅棗湯
原料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
製法:紅棗洗淨,清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核;黑木耳清水泡發,擇洗乾淨;把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次。
功效:補虛養血
評介:這道藥膳製作簡單,卻有補虛養血功效,適用於血虛體質以及貧血者食用;無病者食之,可起到養血強壯的保健作用;女士常食,可以駐顏祛斑、健美豐肌。但有濕痰積滯者不宜多食。
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