巴沙魚為什麼不能吃:添加防腐劑(有一定衞生問題)
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巴沙魚是一種非常常見的魚,一般來説我們在吃水煮魚片,或者在吃粉的時候湯中添加的魚一般都是巴沙魚,因為巴沙魚口感嫩滑,而且大部分人都是比較喜歡吃魚的,所以許多人就喜歡吃巴沙魚,但是最近有傳言稱不能吃巴沙魚,那麼這到底是為什麼呢?一起去了解一下吧!
巴沙魚為什麼不能吃巴沙魚是東南亞國家一個比較重要的淡水養殖品種,也是湄公河流域一種特有的優質經濟魚類,這幾年在我國也是非常常見的,因為味道好吃,這種魚也非常受大家的歡迎。但是最近有傳言説巴沙魚不能吃,那麼巴沙魚為什麼不能吃呢?首先巴沙魚是東南亞熱帶地區的魚,因此為了延長它的保質期,當地人會將其進行分割處理,據説還會添加防腐劑,因此大家認為巴沙魚不能吃。
巴沙魚禁忌巴沙魚脂肪含量高,越南音譯為“卡巴沙”,就是三塊脂肪魚的意思,這種魚在生長過程中體內會累積三塊較大的油脂,因此脂肪含量極高,可能會引發血壓血糖飆升;除此之外有些巴沙魚不是人工養殖的,極難清洗,因此衞生問題堪憂;據説有些巴沙魚體內含有一定的寄生蟲,所以大家不要為了貪一時的口腹之慾而損害到自己的身體健康。
為什麼巴沙魚是世界上最髒的魚巴沙魚就是鮎魚,大家認為巴沙魚很髒主要是因為巴沙魚中有一種革鬍子鮎魚,它生長在臭水溝之中,而且看起來非常噁心,所以讓人們認為巴沙魚非常髒,不過如果是在清水中生長,或者是人工養殖的巴沙魚就不會非常的髒,所以也並不是所有的巴沙魚都是髒的。
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