喝茶選哪種茶具適合
本文已影響1.58W人
本文已影響1.58W人
一、茶具類型。
1、紫砂壺。
最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火温在1000~1200°C,質地細密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,藴蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保温性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡台灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。
2、瓷器茶具。
無吸水性,音清而韻長,瓷器以白為貴,約1300度左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保温性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷茶具還具有藝術欣賞價值和收藏價值。
3、玻璃杯。
質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕露飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗qiang交錯、上下浮沈,賞心悦目別有風趣。
飲茶是一種很好的習慣,因為大家知道茶對於人體是有很多保健功效的,不過很多人的泡茶方式都有問題,其問題的根源基本上都是一樣,就是泡茶的茶杯,要知道泡茶的茶杯不合適,將會大大降低茶的口感及茶的保健功效,所以選擇正確茶杯是至關重要的。
二、名茶與茶具搭配。
1、名優綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
2、花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
3、黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
4、紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
5、白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
6、烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
冬季如何選擇適合自己喝的茶?
冬天適合喝的花茶有哪些
適合秋天喝的茶有哪些呢
冬季更適合喝茶減肥 這5種茶效果最好
喝茶養生 10種情況下不適宜喝茶
哪些人不適合喝牛蒡茶呢
冬季適合喝的養生茶 三種好茶誰喝都説好
哪些人不適合喝綠茶呢
推薦電腦族適合喝的8種茶
春季養生喝花茶 哪些人不適合喝菊花茶
冬天老年人適合喝什麼茶 三類茶最適合
這三種藥茶不適合長期喝!
喝福鼎白茶的禁忌 哪些人不適合喝福鼎白茶
老人如何自制保健茶 6種茶適合老人喝
秋季適合喝哪些養生茶
適合冬天喝的茶
哪些疾病人羣不適合喝茶
哪些茶比較適合上班族喝
適合男人喝的養生茶有哪些
花茶適合什麼人喝
哪些人羣不適合喝茶 能不喝就不喝
黑茶適合什麼人喝
冬瓜荷葉茶飲用知識:哪些人適合喝冬瓜荷葉茶
老人喝茶的好處 老人適合喝什麼茶
白瓷茶具適合泡什麼茶 白瓷茶具適合泡哪種茶
喝什麼茶減肥效果好,想要減肥的人適合喝什麼茶
分清體質喝對茶 痰濕體質適合哪些茶
適合女性喝的茶葉有哪些
秋季適合喝的養生茶有哪些
適合老年人喝的茶葉有哪些
紅茶有哪些品種 紅茶夏天喝茶合適嗎
哪些情況下不適合喝減肥茶
春季女性適合喝什麼茶 五款茶適宜春季喝