霸王花煲湯做法 達人分享最全的健康劍花做法
本文已影響1.94W人
本文已影響1.94W人
霸王花,為仙人掌科量天尺屬植物,原產墨西哥、南美熱帶雨林,現全世界的熱帶、亞熱帶地區均有栽培。我國主要分佈在廣東、廣西,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產區,其花產品在國內外市場十分暢銷,主要用於製作花饌靚湯,達到強身健體、清補養生的目的。
霸王花煲湯做法
1.霸王花羅漢果清心潤肺湯
材料:
霸王花、羅漢果、玉竹、扁豆、杏仁、紅棗各適量,排骨約500克。
做法:
(1)先將湯料洗淨用清水泡約30-60分鐘。
(2)挑選新鮮排骨約500克,洗淨放入鍋內,加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開後約1.5分鐘,熄火將將排骨撈起。
(3)然後將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內,用大火煲30分鐘。
(4)再改用小火煲1-2小時後,根據各人喜好加鹽調味即可享用清心潤肺的霸王花羅漢果湯了。
2.霸王花粟米豬骨湯
材料:
豬骨1斤,霸王花適量,幹海底椰適量,甜玉米適量,鹽適量。
做法:
(1)將所有材料洗淨入鍋。
(2)燒開後文火燉2小時加鹽調味就行了。霸王花有股特別的清香,吃起來滑滑的,湯也很清甜,好吃。
霸王花煲湯做法
3.霸王花燉豬肚
材料:
豬肚100克,霸王花50克,薏米50克,龍骨150克,姜10克,清水1700克。
調味料:
鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
(1)豬肚切件汆水,龍骨斬件氽水,薏米洗淨,霸王花洗淨切段,薑切片待用。
(2)取淨鍋上火,放入清水、薑片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花,大火燒開轉小火燉1小時調味即成。
4.霸王花雞腳豬骨湯
材料:
霸王花、雞腳、豬骨、花生、南杏、北杏各適量,蜜棗兩粒,胡蘿蔔兩根。
做法:
(1)霸王花前晚泡冷水,花生泡温水,給雞腳剪指甲,豬骨雞腳放入滾水焯水去血沫,撈出放入冷水沖洗備用,胡蘿蔔削皮切塊兒,
(2)燒滾水,加雞腳,豬骨,霸王花,花生,南杏:北杏=4:1,蜜棗,胡蘿蔔塊兒,
(3)大火燒開,1-2分鐘後轉入小火煲煮4小時,上桌前向湯碗中加入鹽,雞粉(optional)即成。
5.霸王花胡蘿豬骨湯
材料:
豬骨、霸王花、胡蘿蔔、蜜棗、生薑、瑤柱各適量。
做法:
(1)豬骨淖過水。
(2)霸王花提前浸泡一會。
(3)全部材料放入湯煲。
(4)大火煲開後轉小火2小時,喝之前調入適量的食鹽。
6.霸王花清湯
材料:
霸王花幹適量。
做法:
(1)先將霸王花幹浸泡。
(2)將霸王花幹撈出,瀝乾水,放進鍋裏。
(3)添水直接煲,半小時左右就可以了。放點鹽和自己喜歡的調料。
(4)最好不要放葱花,有些人吃了會心酸。
花甲的做法大全 花甲的家常做法圖 花甲怎麼做好吃又簡單
黃花菜湯的做法 這些方法你都會了嗎
霸王花煲湯的做法大全 霸王花煲湯的烹飪方法
蟲草花怎麼吃 保健達人分享4款蟲草湯營養功效各不同
【圖】韭黃的做法 煮婦安利韭黃的健康美味做法大全
菠菜腰花湯的做法
絲瓜花甲湯的做法
霸王花煲湯 營養價值不可忽略
養生骨頭湯做法大全 健康常吃!
魚膠煲湯怎麼做?教你兩種做法
花甲絲瓜湯的做法
花蛤怎麼處理才幹淨?花蛤豆腐湯的做法
花甲煲湯的做法 快來試試這八種做法
山藥做法大全 多種做法補身享受兩不誤
蔬菜湯的做法大全 家常做法是這樣!
暖胃湯白胡椒煲豬肚湯的做法
霸王花的吃法 霸王花怎麼做才更好吃
黃花菜煮湯的做法怎樣做更好吃
排骨湯怎麼做有營養:營養做法煲湯技巧分享(圖)
絲瓜花蛤湯做法 三種詳細方法教給你!
在家怎麼做出好吃的餅乾 超級香脆的花生巧克力餅乾做法分享
霸王花煲湯功效是什麼
五花肉拌麪在家怎麼做好吃 營養又好吃的五花肉拌麪做法分享