【圖】鈣片不能和什麼一起吃 補鈣時儘量少吃這幾種食物
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鈣片是補鈣的一種不錯的方式,能補充我們人體每日所需的鈣量。但是,你知道鈣片不能和什麼一起吃嗎?想要保持鈣片的最佳食用效果,應該避免與一些食物一起食用。那鈣片到底不能和什麼食物一起吃呢?
鈣片不能和什麼一起吃
一、什麼是鈣片
鈣片,一般以碳酸鈣醋酸鈣或磷酸鈣鹽為原料,輔助有機酸如檸檬酸,生產有機鈣,更容易被人體吸收。
鈣是人體內最普遍的元素之一,被稱為“生命中的鋼筋混凝土”,人體中鈣的含量佔總體重的1.5--2%,其中骨骼和牙齒約佔99%。體液和軟組織佔1%。對於人體代謝、細胞功能、神經系統運作、蛋白激素合成等起到至關重要的作用。維生素D能夠提高肌體對鈣的吸收,促進骨骼生長。三九999鈣維D將鈣與維生素D進行有機結合,確保人體高效吸收。
近年來人們關注補鈣的意識逐漸增強,然而去年10月公佈的一項權威調查結果表明:我國居民鈣攝入量並沒有增加,反而比10年前減少了,這種情況令人擔憂。問題出在哪裏呢?這主要是許多人錯誤地認為只要吃鈣片,就能及時補鈣並防止缺鈣了。
二、鈣片什麼時候吃最好
鈣片在日常生活中的補鈣也是比較關鍵的,很多人的對於鈣片的分類是非常多的,同時很多人對於一些補鈣的時間呢,也是比較關鍵,首先補鈣一定要儘可能地多攝取一些天然鈣質的天然食物。
所謂“晚上補鈣效果好”,是因為人體大約在凌晨3時不斷地排除舊的骨骼組織,所以,為確保體內鈣指數更加穩定,適合晚上補充鈣源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路結石。
有專家指出,補鈣的最佳時間是在每天臨睡前。在一日三餐飲食中,人體可以從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣,當體內通過鈣調節機制從尿液排出鈣時,血液可以隨時從食物中得到補充來維持血鈣的水平。到了夜間,人體不再進食,而尿液照常會形成,血液中的一部分鈣不斷進入尿液,於是為了維持正常的血鈣水平,這時人體得動用鈣庫即骨骼中的鈣。臨睡前補鈣可以為夜間的這種鈣調節提供鈣源,阻斷體內動用骨鈣,況且鈣還有鎮靜作用,可以有助於睡眠。
鈣容易與草酸結合,影響鈣的吸收,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。
鈣片不能和什麼一起吃
三、鈣片不能和什麼一起吃
1、鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜
有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味後再烹飪。
2、鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:植酸——大米、白麪
大米和白麪中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的温水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麪食分泌出植酸酶也能將麪粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。
3、鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等
正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。
4、鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:鈉——鹽
攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
5、鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:脂肪酸——油脂類食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。
草酸—菠菜、莧菜、竹筍
懷孕以後,很多孕媽媽開始注意多吃蔬菜和水果。可是,有些有澀味的蔬菜含有大量的草酸,草酸在腸道中可與鈣結合會形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。因此,小編建議孕媽媽每天在食用鈣片時,不要和以上蔬菜同吃哦。如果只是吃以上蔬菜,不食用鈣片,最好是將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味以後再烹飪。
鈣片不能和什麼一起吃
磷酸―碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包
一般情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,如果人體過多地攝入碳酸飲料、咖啡、可樂、漢堡包、動物肝臟、比薩餅、炸薯條等大量含磷的食物,就會使鈣∶磷的比例高達1∶10~20,過多的磷會把體內的鈣給“趕”出體外的。所以,大家在食用鈣片期間,儘量少食用碳酸飲料哦。
植酸--大米、白麪
大米和白麪中含有植酸,該物質與消化道中的鈣相結合後,會產生不能被人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣的吸收。所以,大家在食用大米時可先將大米用適量的温水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分被分解;而發酵以後的麪食所分泌出的植酸酶也能將麪粉中的植酸水解,這樣做可以避免影響人體對鈣的吸收。
鈉--鹽
鹽攝入過多會影響身體對鈣的吸收,同時,還可能導致人體骨骼中的鈣大量流失。這是因為鹽中含有比較多的鈉,而腎臟每天需要把多餘的鈉排出人體外,相關資料顯示,每排泄1000mg的鈉,同時會耗損26mg的鈣。所以,大家在食用該鈣片的時候,飲食以清淡為主。
鈣片不能和什麼一起吃
脂肪酸——油脂類食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。現在大家應該知道鈣片不能和什麼一起吃了吧。因此,小編建議大家,無論是哪類人羣補鈣,都應該注意它食用注意事項,不要隨意食用哦。很多保健品如果食用方法不當,不僅達不到產品原有的效果,還有可能產生其他副作用。以上是鈣片的食用注意事項,希望可以幫到您。
鈣片吃多了對人體有啥危害
過量補鈣,對身體有害無益,如每日超過2000~2500毫克鈣,有可能導致腎功能損害,還會發生不良反應。主要有如下危害:
1、補鈣過量,增加骨質疏鬆風險。西方發達國家研究發現,鈣不僅不能有效地降低骨質疏鬆骨折的發生率,相反,骨質疏鬆患者在攝入高鈣後髖部骨折的危險性上升了50%。
鈣片不能和什麼一起吃
2、補鈣過量,增加結石病風險。鈣並非那麼容易被人體吸收,如果過多攝入卻不能吸收,又同時攝入草酸類物質(多種蔬菜中含有,如菠菜),就可能結合後形成草酸鈣結石,較大的結石不能隨尿液排出,可能引起腎絞痛,嚴重者將引起腎損傷。
3、補鈣過量,增加心臟損傷風險。過量補鈣可能導致血液中鈣含量增加,高鈣血癥會加速動脈中沉積物的形成,導致異位鈣化,最終由於動脈粥樣硬化而加速心臟病的形成。
4、補鈣過量,影響礦物質吸收。人體中的營養素含量需要處於一個穩定、平衡的狀態,這有利於相互促進吸收,否則反之。試驗證明,高鈣的補充可以明顯抑制鐵、鋅、鎂、磷的吸收。
5、出現高鈣血癥。高鈣血癥的早期表現有嚴重便祕,進行性口乾、持續頭痛、食慾減退、煩躁、精神抑鬱、口中金屬味、疲軟等。後期表現有倦睡、意識模糊、高血壓、心律失常、噁心嘔吐、尿量增多等。由此可見,任何藥物都要一分為二,不能掉以輕心。
鈣片不能和什麼一起吃
6、胃腸道不良反應。過量補鈣可刺激胃黏膜促使反彈性胃酸分泌,導致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血腫脹,黏膜糜爛或潰瘍。過量補鈣還可誘發便祕,對健康構成不利影響。
希望大家對吃鈣片的時間能有一個全面的瞭解。這樣以後如果在吃鈣片的時候也會知道什麼時候吃最利於人體的吸收了。
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