飲食竟然還有這等講究 這樣吃水果才能吃出健康
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每天吃多少水果合適
在日常生活中,人們肯定離不開“吃”這件事。火鍋、炸雞、大魚大肉,那是來者不拒,怎麼爽怎麼來。可要是太油太膩熱量高怎麼辦?很多人會將這個難題交給水果來解決。好吧,水果確實是個好東西,但好東西也要正確食用,不然反而會對身體造成傷害哦。
“每天一蘋果,醫生遠離我”,這是一句眾所周知的健康忠告。事實上,除了蘋果以外,每天吃任何一種水果都是對人體健康也大有裨益。水果含有人體三寶,又稱三“素”,即維生素、微量元素(礦物質)、纖維素,這些營養成分不僅促進健康,還能可預防某些癌症和很多疾病,水果中還含有很多其他活性成分,有益於健康和預防疾病。所以,為了健康着想,每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的攝入量。
水果什麼時候吃最好
水果是女性養生的必備品,不僅補充身體多種元素,而且又能美容養顏。但是,你知道水果也要挑時間吃嗎?根據不同的功效在適合的時間吃,會讓營養加倍。“早上水果是金,中午水果是銀,晚上水果是銅。”其實這句話存在着誤區,因為並不是每一種水果都是放在早上吃好,不同的水果有最佳進食時間。
什麼時候吃水果好呢?到底是餐前還是餐後呢?其實水果是一種零食,最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數,可以在進餐前20-40分鐘吃一些水果,這樣可以防止進餐過多導致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對能量的緊迫“渴求”,水果內的粗纖維還可讓胃部有飽腹感,這樣可以減少正餐攝食量。
應季水果的好處有哪些
目前很多人認為,多吃應季水果,而反季節水果則要少吃,其實,雖然有些反季節性的水果是用一些化學物質催熟、保鮮,對人體尤其是嬰幼兒會有一定的負面影響,但許多反季節性水果,並不一定是大棚的產品,其中也有來自南方的產品,甚至是來自國外的產品。比如在海南,一年四季都可以生產蔬菜水果,其實沒什麼應季問題,其營養價值也未必低於北方的應季產品。
因此,只要合理選擇,能經常吃水果,比不吃水果對健康益處大。在廣東,長年水果和季節性水果。長年水果有:香蕉、柑、桔、西瓜、葡萄、木瓜、風梨(菠蘿)、石榴、菠蘿蜜、車釐子、山竹等。季節性水果有:荔枝、龍眼、棗、芒果、榴蓮、黃皮、紅毛丹等。
含糖高的水果能多吃嗎
水果糖分排行:
(1)含糖低的水果中西紅柿含糖為2%。
(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%。
(3)葡萄、櫻桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、檸檬、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等均含糖大約在8%-12%。
(4)香蕉、桂圓、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。
大吃或狂吃含糖分高的水果,一樣會使人長胖!因此,陳超剛認為,最好能夠選用每100克水果中含糖量小於10克的水果:比如西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠蘿、草莓、西紅柿等,此類水果每100克可提供20-40千卡的能量,如荔枝、龍眼、榴蓮等,這些水果不會增加人體過多熱量,可適當多吃。而其他含糖量高的水果,就要小心謹慎不要多吃了。
病人能吃水果嗎
生病時,天然的水果除了能讓人享受美味香甜的滋味外,還可以減輕疾病的不適,且不用擔心有任何副作用。但水果也要吃對才行,不然也會加重不適!不同的病人吃水果也有講究。糖尿病人應少吃含糖量較高的香蕉、荔枝、龍眼、大棗等水果,但可選蘋果、柑橘、橙子、柚子、西紅柿等含糖量中等或較低的水果。
心肌梗死的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果,以免產生較強的收斂作用,加重便祕,導致該病的反覆發作。肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利於肝炎的治療和恢復。經常大便乾燥者,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因這些水果纖維素含量較高,柿子因含大量柿膠,吃多了可加重便祕。
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