怎麼安排飲食排毒養顏
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也許,時下流行於坊間介紹的各種有關“排毒”養生方法,都在吸引着你躍躍欲試,但不知你是否已經留意到:不適當的飲食方式本身,就會給身體帶來很多負擔——那些無法被轉化成能量為身體。..
也許,時下流行於坊間介紹的各種有關“排毒”養生方法,都在吸引着你躍躍欲試,但不知你是否已經留意到:不適當的飲食方式本身,就會給身體帶來很多負擔——那些無法被轉化成能量為身體所利用的部分,慢慢堆積起來成為毒害身體的垃圾…… 假如你的一日三餐飲食都不夠健康,如何指望有效快速的“排毒”治療能夠不產生任何副作用地給身心帶來真正的益處呢?
這裏將要給你介紹可以替換日常飲食的“素淨”配搭,這樣吃可以排毒喲!
早餐時段
錯誤! 一杯牛奶 + 兩大片烤麪包 + 一個煎蛋
一杯牛奶
雖然曾被認為是營養均衡全面的優質食品,但現代乳品工作所生產的奶製品非常容易被激素和抗生素所污染,更可能帶來血脂問題;如今更多醫學觀察發現:過多攝入動物蛋白,與多種癌症的高發密切相關。
兩大片烤麪包
容易儲存和料理的簡單碳水化合物,可以很快吸收入血液,令血糖快速提升,但不容易保持;其中的精白麪粉缺乏VB,長期食用帶來營養缺乏;精製糖類令身體額外耗能,降低免疫力。
一個煎蛋
含有高動物脂肪及蛋白質,雖然容易準備並且很飽人,但是同樣給消化系統和血管增加許多負擔,帶來動脈硬化等一系列問題。另外,雞蛋所容易污染的有害沙門氏菌,在這種烹飪方式中很容易存留。
綜合評價:熱量超標,脂肪和蛋白質嚴重超標,而維生素、微量元素和膳食纖維均不達標。
正確! 水果 + 蔬菜汁 + 穀物、 燕麥片 + 豆漿
一份水果
不需要消耗過多身體能量去消化的食物,最適合在清晨用來“打掃”經過一宿收束的身體。在蘋果、梨、桃子、菠蘿、櫻桃、李子、杏、西瓜、草莓等選一種或數種都很好。應注意避免吃橙子或者飲用柑橘汁,因為它們的強烈酸性可能會比較刺激。
一杯蔬菜汁
果蔬鮮汁能快速補養,又不需要太多耗用消化能量,還能有效幫助清掃體內垃圾、排毒,使酸性體液快速轉向弱鹼,保持人體平衡健康還能輕鬆減少多餘體重。可以選用的食材非常豐富,比如去皮的生薑或者黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、蕃茄等。
穀物燕麥片
含有多種複雜碳水化合物,極豐富的膳食纖維,可以穩定地提升並持久保持血糖水平,以供應整個上午工作所需要的能量。
一碗豆漿
不含膽固醇,同時提供足量優質蛋白和適當熱量。
TIPS早餐排毒關鍵詞:半流食,全新鮮!
你是否思量過這個問題:為什麼自己很容易就會被各種垃圾食品所吸引,卻很難去親近營養師們所推薦的“健康食品”呢?還記得自己曾一片接一片地快速“殲滅”一整包薯片的情形麼?由於長期缺乏真正的“養料”,你的味覺細胞變得比較遲鈍,已經鑑賞不出未加調味料的鮮食材所具有的獨特清淡、自然和健康的味道。這是多麼可惜的一件事情!而我們提供的半流食早餐,清淡新鮮,易於消化而營養豐盛。
午餐時段
錯誤!一盤咖喱雞蓋飯 + 一份番茄牛尾湯
一盤咖喱雞蓋飯
快捷方便的美味食物,但熱量很高,蛋白質和脂肪都過多,而膳食纖維幾乎為0。
一份番茄牛尾湯
風味獨特的滋補湯品,其中的高動物蛋白與高膽固醇成就了誘人美味,同時也帶來消化的負擔和健康的隱憂。
綜合評價:熱量滿分,美味無敵,但令你的消化系統負擔繁重,一個睏倦的下午會使你將很多重要的工作再次拖沓下來呢!
正確!一份拌蘑菇+一盤生菜沙拉+一碗糙米飯、兩隻玉米或者一大塊紅薯+一碗海帶豆腐湯
一份拌蘑菇
用橄欖油調理切成片用水汆過的口蘑,再與切絲的紅甜辣椒、洋葱拌在一起,加些米醋、檸檬汁和黑胡椒粉,非常爽口開胃又清腸。
一盤生菜沙拉
可以用西蘭花,捲心菜,萵苣葉,黃瓜,花椰菜等,尤其是加入發芽的種子,比如黑豆芽,它們所含有豐富的,對免疫系統活力大有幫助的活性生物酶類和大量植物化學物質;用蒜、檸檬汁和橄欖油調製的沙拉醬來代替蛋黃醬,健康更美味。
一碗糙米飯、兩隻玉米或者一大塊紅薯
以適量的各種穀物作為身體的主要能量來源,其實是再恰當不過的了,這種均衡的飲食可以強健脾胃,讓更多的食物轉化成有用氣血而非沉積在身體裏礙事兒的垃圾,反而會更有利於你瘦身的目標。
一碗海帶豆腐湯(大豆製品是高質量完全蛋白質的豐富來源,不僅沒有任何膽固醇,還擁有叫做“類黃酮”的植物激素,對於平衡女性內分泌機能大有裨益;除了富含碘質,海藻類還提供可能教你意想不到的,豐富而容易吸收的鈣及其他有益礦物質喲!)
TIPS午餐排毒關鍵詞:選擇不同顏色的果蔬!
植物化學物質,是指在天然的蔬菜、水果中所包含的一大族活躍且具有保健作用的物質,它們大多數成分都具有抗氧化劑特性,能夠幫助我們的身體抗病:可以抗癌、抗微生物、抗血栓、調節免疫功能、抑制炎症過程、影響血壓、降低膽固醇、調節血糖、促進消化等。它們有番茄紅素、類胡蘿蔔素、葉黃素、番茄紅素、玉米黃素等等,已知種類超過1000種。所以,為了更好地防範各種不同疾病風險,每天儘量選擇各種不同顏色的水果蔬菜來吃吧!
晚餐時段
錯誤!麻辣火鍋 + 一紮啤酒
麻辣火鍋
有教你口水橫流難以放棄的刺激口味,但同樣是對身體過度“採伐”的食物;過多的肉類選擇也會給身體增加負擔,若再加上不能完全煮熟的它們,更帶來額外的患病風險;而過度烹煮的蔬菜,水溶性維生素損失殆盡,對身體的益處大大減分。
一紮啤酒
令人迅速放鬆的飲料,但也是非常純粹的碳水化合物——令血糖波動很大,於是在感覺痛快興奮之後容易很快變得十分疲倦沉重,長期和大量的飲用更會帶來肝臟、神經系統的廣泛損害。
綜合評價:熱量超高,營養素嚴重匱乏,身體負擔沉重。對於夜間睡眠尤其影響不良。
正確!一份蔬菜濃湯 + 一碗綜合穀物粥
一份蔬菜濃湯
用西紅柿、黃豆芽、土豆、胡蘿蔔、捲心菜和洋葱為主料,含有多種維生素、礦物質、植物纖維素,也包含適量蛋白質、碳水化合物等,除提供人體充分的營養素,均衡營養之外,並能調節血糖和血脂的平衡,並促進排泄,改善體內積滯。再加入少量黃芪、黨蔘和枸杞,分別有補脾益氣、清肝固肺、調理補養的作用,綜合其功效,能增強機體活力,促進造血功能,改善全身營養狀況,並鎮定精神,消除緊張、提高睡眠品質。
一碗綜合穀物粥
用不同種類、顏色的豆類和穀米煮成的粥,在提供美味、恰當熱量和均衡營養素的同時,還很容易被胃腸消化吸收,並能通便降脂。
TIPS晚餐排毒關鍵詞: 純素食物蛋白質含量剛剛好!
有很多人擔心純素的飲食方式是否會缺乏營養,尤其是蛋白質。營養師告訴我們:人體所需的蛋白總量應該約佔總卡路里的8~10%最為適宜,而我們所處社會中的大部分人都吃得過量了——我們攝取了11~25%甚至更多!過多的蛋白質會給我們帶來心臟病或者癌症這樣的風險,同時,它們在體內所產生的酸讓鈣質從骨骼中流失。而植物性食物,比如蔬菜、水果和穀物,它們的蛋白質含量正好為8~10%,是大自然已經為我們的身體所調配得恰到好處的最好的飲食。
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