醬油醋被曝含塑化劑官方應急檢測未現異常

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針對微博傳言醬油塑化劑超標400倍，國家食品安全風險評估中心表示———

本報訊昨天，國家食品安全風險評估中心表示，隨機對市場上銷售的部分醬油、醋等食品進行應急檢測，未發現異常。此前，一位食品業人士在微博上發佈“我們天天需要食用的醬油、醋、飲料裏面塑化劑的含量是酒的400倍”的信息，引起了部分消費者的恐慌，此次是權威部門給出的正面迴應。

前日，針對互聯網上關於“醬油醋等調味品塑化劑問題”的傳言，國家食品安全風險評估中心發佈信息顯示，已隨機採購了市場上銷售的部分醬油、醋等食品，進行了應急檢測，檢測結果未發現異常，不存在食品安全問題。有關部門將繼續跟蹤監測，同時提醒，發現食品安全問題應及時直接向監管部門舉報。

12月17日，微博認證為“北京綠腰食品有限公司執行董事”的“龔也長”稱：“塑化劑原來離我們這麼近，現在知道的是白酒，要知道這東西可不是天天喝的，而我們天天需要食用的醬油、醋、飲料裏面的含量是酒的400倍！請大家轉發關注，要求有關部門公佈真相。”

截至昨天，這條微博被轉發了1.5萬餘次。3天后，“龔也長”卻解釋説，“聽業內人説了點塑化劑的事就隨手發了出來”。

另據記者瞭解，從目前市場反應來看，各大超市、市場上的醬油、醋等調味品的銷售並沒有因為網絡上的傳言而受到影響。中國農業大學食品科學與營養工程學院韓北忠教授表示，醬油醋中是否含有塑化劑，塑化劑是否超標，需要有嚴謹的科學實驗來進行佐證。對於某些個人曝出的食品中存在的問題，民眾沒有必要恐慌。

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