1.1億糖尿病患者 七種食物有效控制糖尿病
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我國現有糖尿病患者1.1億名,相當於每10個成年人中就有1名糖尿病患者。數據顯示,2015年,中國有130萬人死於糖尿病及其併發症,其中40.8%的人年齡低於60歲。糖尿病的危害不低於癌症,那麼如何有效控制呢?
七種食物控制糖尿病
1.苦瓜
肉質柔嫩,性寒味苦,富含多種營養成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂甙製劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜,有利於控制血糖。
2.黃瓜
黃瓜中還含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪,故身體肥胖的糖尿病病人及合併高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。
3.萵筍
糖和脂肪含量均很低,其中萵筍含胰島素激活劑,對糖尿病病人有益。
4.人蔘
研究表明,人蔘可以幫助糖尿病患恢復正常的血糖水平,以及提高胰島素的敏感性。它是一種已經使用了幾千年的中國傳統藥材,漸漸地在西方世界受到關注。
5.豆類
非澱粉類蔬菜如豌豆,能增加你的飽足感,防止血糖上升。其他非澱粉類蔬菜包括朝鮮薊、蘆筍、甜菜、胡蘿蔔、芹菜。
6.糙米
糙米等粗糧可以幫助控制血糖水平。因為糙米含有高纖維,比起白米擁有較低的升糖指數。一項研究表明,攝取過多的白米會使糖尿病的風險增加。另外,糙米含有礦物質,像是鎂,這對調節胰島素來説至關重要,也是控制整體血糖水平的重要營養成分。
7.肉桂
肉桂可改善胰島素敏感性的功效是眾所皆知,它能降低血糖水平,並有助於控制體重。嘗試加一些肉桂粉在你的咖啡、優格或麥片中,你也可以使用肉桂棒製作肉桂茶。
生活中如何控制糖尿病
1.運動鍛鍊
2型糖尿病患者通過加強鍛鍊一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經過合理的運動鍛鍊,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脱離藥物治療。
2.調整用藥
調整用藥,儘管運動和調整飲食的方法很經濟而且副作用很少。與前兩種方法相比,藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。
3.無糖液體的攝入
增加無糖液體的攝入,脱水也會引起血糖的升高,人每天都應該攝入大約2~3升的無糖液體。當血糖升高時,喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟併發症的患者則需要適當限制液體的攝入,具體細節應該去諮詢醫生或營養師。高血糖,最重要的策略就是預防。
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