蘇泊爾稱2%非硬指標 稱錳含量不同錳析出量
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昨日,記者從蘇泊爾公司瞭解到,蘇泊爾在“問題鍋”危機出現之後,已連發5篇文章自證清白。不過記者從蘇泊爾的檢測報告中發現,蘇泊爾一款樣品的化學成分中,錳含量達到了7.92%,超過了2%的標準。蘇泊爾相關負責人在接受本報記者採訪時迴應指出,國家就不鏽鋼材質尚未制定強制性標準,目前同時存在的都是兩個推薦性標準,即GB/T3280和GB/T20878,“既然是推薦性標準,2%是硬指標一説就不成立,並且這兩個標準對錳含量規定的上限均不是2%。”蘇泊爾強調。
蘇泊爾“問題鍋”發展到現在,雙方糾結在一個問題,那就是炊具的錳含量是否可以超過2%。以中國特鋼協會不鏽鋼分會為代表的一派堅持認為,不鏽鋼材料中錳含量不能高於2%,“不鏽鋼加入高比例的錳之後,容易導致點蝕,成為腐蝕源,這種腐蝕源會讓硫化錳進入容器中的食品或液體中”,而硫化錳是一種有毒物質。這種説法在媒體中得到了廣泛的報道。
而在蘇泊爾最新掛出的“自證清白”的10份檢測報告中,記者留意到,其中一份樣品規格為“ST22K1/ST16K1”的檢測報告,該報告不僅對鉻、鎳、錳的特殊遷移量進行檢測,還對樣品化學成分進行分析。其中成分分析中,錳含量7.92%、鉻含量15.37%、鎳含量3.97%。
這是蘇泊爾首次對自家產品的錳含量進行披露。蘇泊爾有如此“膽量”主動亮出自己的錳含量,在於其對“2%是硬指標”的不同看法。蘇泊爾相關負責人昨日對本報記者指出,錳含量上限為2%的依據是GB/T3280,這個標準是國家推薦的行業標準。蘇泊爾方面強調關於不鏽鋼炊具產品應當使用何種成分的鋼材,衞生部在2011年12月21日前後採用了不同的強制性標準,蘇泊爾相關產品均符合國家強制標準。
蘇泊爾還指出,“不鏽鋼材質中錳含量與錳析出量是兩個截然不同的概念,兩者之間不存在簡單的正比關係”;“目前我國未對不鏽鋼製品錳遷移量作出限定”。
錳的毒性僅是砒霜的九百分之一
錳含量過高是否意味着不安全?為此,記者採訪了國際第三方檢測認證機構SGS通標公司輕工產品實驗室技術專家朱慧君,他表示,錳含量成分比例需符合國家相關標準,但國家並沒有一個明確的錳遷移量安全指標。
他還指出,在鋼材成分要求上,國內標準與國外是基本一致的。
但朱慧君也説,不鏽鋼錳含量過高,未必等於錳遷移量過高,也不能下結論説產品不安全。國家也明確錳遷移量限值,國外也只有意大利對錳遷移量做出限制。朱慧君進一步指出,錳的急性毒性很低,僅是砒霜的九百分之一。直接暴露(比如採礦)帶來的急性危害主要是頭痛、頭暈等。而錳的遷移則會帶來積累性危害,國際機構將錳列為“可疑致癌物”,説明積累到一定程度會可能致癌,但積累的程度是多少則還沒有數據。
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