黃瓜不能和什麼一起吃?這6種食物和黃瓜搭配是禁忌
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解答:黃瓜是一種常見的蔬菜,能夠排毒清熱,搭配性也很強,但是黃瓜和什麼一起吃還會有禁忌的,比如以下這幾種,分別是柑橘,西紅柿,香椿,花生,枇杷,菠菜,下面就跟着一起來看看吧!
黃瓜不能和什麼一起吃1. 黃瓜+柑橘:破壞維生素C的吸收
黃瓜中含有維生素c分解酶,而柑橘中富含大量的維生素c和膳食纖維,能起到止咳化痰的作用,但是黃瓜會導致柑橘中的維c被分解,阻礙人體對營養的吸收,降低食物的營養價值。
2. 黃瓜+西紅柿:降低營養價值
西紅柿和柑橘一樣,富含大量的維生素C,對心腦血管的疾病能夠起到很好的保護作用,但是黃瓜中的維生素分解酶會降低維生素c的吸收,這在西紅柿不能和什麼一起吃中提到過。
3. 黃瓜+香椿:破壞維生素c的吸收
香椿中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c,所以也不適合和黃瓜一起食用,會破壞香椿的營養價值,人們一般會將香椿芽和雞蛋一起炒着吃,口感好營養也豐富。
4. 黃瓜+花生:造成腹瀉
黃瓜是屬於寒性食物的,而花生的油脂含量過高,和寒性食物一起食用,很容易刺激腸胃,嚴重會導致腹瀉。
5. 黃瓜+枇杷:引發消化不良
枇杷的味道酸甜,營養豐富,還有潤肺止咳的功效,但是和黃瓜一起食用,很容易引起腸胃不適,造成消化不良。
6. 黃瓜+菠菜:影響營養的吸收
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,有止血潤燥的作用,但是和黃瓜一起食用,很容易破壞維生素的吸收,因為都被黃瓜中的維生素分解酶分解了。
吃黃瓜有什麼好處1. 黃瓜中含有大量的細纖維素,這種纖維能夠有效的幫助腸胃蠕動,所以常吃黃瓜能夠幫助身體,更快的排出宿便和毒素。
2. 黃瓜中富含的糖分較少,很適合糖尿病和高血壓,高血脂的人羣食用,還能幫助肥胖人羣有效的減肥。
3. 黃瓜不僅能夠涼拌吃,還能用來敷臉,能夠減少皺紋,加快皮膚的新陳代謝。
結語:黃瓜具有很好的清熱解毒功效,還能調節血壓和保護肝臟,但是就像香蕉不能和什麼一起吃一樣,要搭配好了才能更好的發揮營養價值。
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