中藥一定要趁熱喝嗎 中藥該怎麼喝
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中藥一定要趁熱喝嗎?
“藥熬好了,趕快趁熱喝吧!”這是許多人喝中藥的經驗,那麼,這種有沒有道理呢?
部分中藥趁熱喝反而不好,必須要放涼了之後才會有療效。傳統的中醫理論對口服湯劑的温度是非常講究的,光服法就有十多種。
中藥水温度就有三種
温服、熱服和涼服
1、温服
是將煎好的湯劑或送藥的水等放温後再服用。一般的中藥湯劑應該“温服”,即藥湯煎煮後立即濾出,在常温下晾至 30℃~37℃時再喝;丸、散類的中成藥應該以温開水送服,這也是温服的一種。
2、熱服
是將剛煎好的藥液趁熱服下。常見於寒證用熱藥,宜熱服,如發散風寒的中藥,應該“熱服”,並且可在服後吃些熱稀飯、熱水,以助藥力。
3、冷服
就是將將煎好的湯劑放冷後服下。一般是作為解毒、清熱的藥,特別是在夏天的時候解暑就需要這樣的中藥,所以説“冷服”效果更好。
嘔吐病人或中毒病人服藥均宜冷服。在我國南方,夏天經常服用的一些“涼茶”,實際上也屬於中藥的一種。顧名思義,很多涼茶都是晾涼了喝,清涼解暑效果才更好。但是,對於不應冷服的湯劑,在冷服後會引起胃腸刺激,出現腹痛腹瀉或嘔吐。
在複雜的病理過程中,疾病發展到嚴重階段時,有特殊的服藥方法以適應病情的特殊需要,如“真熱假寒”證,應以“寒藥熱服”的方法來適應病情的變化;如屬“真寒假熱”則應以“熱藥冷服”的方法來適應病情的轉化。
否則,往往會發生藥汁下嚥而嘔吐的格拒抗藥現象,達不到治療效果。這在中醫治病法則中屬於反佐的一種。中醫有“治熱以寒,温而行之;治寒以熱,涼而行之”的理論,即《黃帝內經》中所説的“用寒遠寒,用熱遠熱”之意。
從中醫辨證來看,熱證多表現為周身發熱、口渴、大便乾燥、小便短黃、舌質紅、舌苔黃、脈搏快等;而寒證,出現畏寒、無汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、苔薄白等。
就方劑的名稱來看,也可以對服藥的温度作一個初步的判斷。一般情況下,叫做“湯”(如“桂枝湯”等)的中藥方劑多數應熱服,而叫做“飲”(如達原飲)的多數需要涼服。因為古語中湯和飲本身就是由温度的區別的。#p#副標題#e#
延伸閲讀:服用中藥的禁忌
忌蘿蔔
服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉裏含有鞣酸,濃茶裏含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時後再喝。
忌辛辣
熱性辛辣食物性多温熱,耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會抵消中藥效果,有的還會促發炎症,傷陰動血(出血)。
忌生冷
生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒症”服中藥如温經通絡、祛寒逐濕藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。
忌油膩
油膩食物性多粘膩,助濕生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進食葷膩食物,勢必影響中藥的吸收,故對痰濕較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
忌腥羶
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化濕、芳香理氣藥,含有大量的揮發油,賴以發揮治療作用,這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時不避腥羶,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥羶之物,還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。因為這類食物中含有異性蛋白,部分病人特別敏感容易產生過敏,從而加重病情。
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