孕期食譜之淮山腰片湯

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孕期食譜之淮山腰片湯

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。淮山腰片湯具有強腎和降血壓的作用,是孕期的一款好食譜。

淮山腰片湯-孕期食譜

主料: 山藥(幹) 15克 豬腰子 200克

輔料: 冬瓜 250克 薏米 15克 黃芪 15克 香菇(鮮) 15克

調料: 大葱 5克 姜 5克

製作工藝

1. 冬瓜削皮去核,切成塊狀。

2. 香菇去蒂洗淨。

3. 姜葱洗淨,薑切片,葱切段。

4. 豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗淨後用熱水過。

5. 雞湯2000毫升倒入鍋中加熱,先放姜葱,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。

6. 將豬腰、香菇和山藥放入冬瓜鍋內,煮熟後用慢火再煮片刻,調味即可。

相關人羣 適於4~6個月的孕婦食用。

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