番茄汁的5大功效 不只美了你的胃
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都知道,好的食物,不止味道好,還能夠讓人們的身體好。從飲料上來説,我們外出就餐的時候,已經有很多人都不再點可樂雪碧等碳酸飲料了,取而代之的是更為健康的果蔬汁。西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。所以我們今天就給大家説説番茄汁的營養功效吧!
番茄汁的功效:
1、番茄汁敷眼能消黑眼圈
番茄內有一種叫番茄紅素的植物化學素,有抗氧化的作用。但因皮膚吸收機制問題,僅塗在眼睛皮膚上不能有效吸收。
要吸收茄紅素,生吃比敷更好。番茄紅素的抗氧化作用能清除人體內導致衰老的自由基,減少紫外線傷害,還能幫助肌膚平衡水分及油脂分泌。想美容的女士可多吃幾個。
2、番茄汁能幫助消化夜宵
人體在白天與夜間的生理節律有明顯的不同。不同酶的活性和內分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。因此,熬夜後吃夜宵,對消化系統是一個負擔。
番茄裏含有大量檸檬酸和蘋果酸,可促進胃液生成,促進消化。
3、兒童多喝番茄汁有助發育
讓孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比較費勁,這時把它榨成汁就好了。蔬菜含有豐富的膳食纖維,湖北省中醫院兒科劉曉鷹教授介紹,膳食纖維素就像海綿,對水、無機物等有吸附作用,能刺激腸道蠕動,縮短糞便在結腸的停留時間。這對兒童尤為重要,小孩不懂事,常有不愛喝水、不喜歡食用粗糙食物的習慣,加之貪玩經常錯過排便時間,導致大便乾燥,造成便祕。
蔬菜中的番茄特別適合生長髮育期的孩子食用,因為番茄中除了膳食纖維,而且含有番茄紅素、糖、維生素A、B、C、D以及有機酸和酶等,其維生素C的含量是蘋果的3—4倍。
此外,蔬菜汁能控制兒童肥胖,可使食物在胃內滯留時間增加,延緩食物的消化吸收。
4、番茄汁有助於淡化老年斑
番茄汁為新鮮的番茄果實製成的菜汁,是人們喜歡的飲料,也是配製雞尾酒的重要原料,是混合菜汁生產的主要成分。
番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。
5、 番茄汁抗癌、抗衰老
番茄汁對於一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌。
番茄汁為新鮮的番茄果實製成的菜汁,是人們喜歡的飲料,也是配製雞尾酒的重要原料,是混合菜汁生產的主要成分。所以大家平時不妨多吃吧,對身體健康非常的有幫助。
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