氣血不足如何食補更有效 揭男人補氣血吃什麼最好
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氣血不足如何食補更有效呢?對於女人來所氣血不足是大部分女性都有的症狀,是很平常的問題。其實氣血不足不只是女人會有的症狀,很多男人也會有這樣的問題,對於這樣的問題男人也要重視,那麼男人補氣血吃什麼最好呢?下面小編為你講述氣血不足可以選擇的食物和一些食物的做法。
1、豬肝
內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能,預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。
2、阿膠
誰説男人不能用阿膠?事實上,阿膠最早的使用者就是男人們,並且阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補血方面的功效確實是毋庸置疑的,但是阿膠補血也並非沒有講究。男性補充阿膠等產品時,一定要“補補停停”,否則會加重血熱,反而對身體不利。
3、香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
4、山藥
從營養上講,山藥是健脾、除濕、補氣、益肺最佳的平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。
5、黑色食物
瑪卡、黑豆、髮菜、黑木耳等黑色食物,含有豐富鐵質、氨基酸以及蛋白質等營養素,能夠固腎納氣、養血益氣、健脾益胃。中醫認為血之根本在於腎臟,所以固腎有助補氣血。這裏重點提到瑪卡,對於大多讀者在瞭解瑪卡是什麼後,更多的關注瑪卡得療效怎麼樣!其實讀者大可不必擔心!其實瑪卡早已被我國引用為新資源食品!在中央電視台的新聞30分早已有報道! 聯合國糧農組織(FAO) 建議世人通過食用瑪卡改善營養不良的症狀,由此可見瑪卡豐富的營養價值。
瑪卡營養成分與瑪卡的多種功效相關。瑪卡中的蛋白質、氨基酸、礦物質鋅被認為是瑪卡抗疲勞作用的主要功效物質; 瑪卡中蛋白質、碳水化合物以及礦物質鐵則被認為是瑪卡抗貧血作用的主要功效物質; 瑪卡中的精氨酸、果糖等則被認為與瑪卡提高生育力功效有關; 瑪卡中的氨基酸、鋅、牛磺酸等,兩者互相協同作用獲得顯著促進機體免疫力的功效; 瑪卡中的有機酸,具有抗菌、利膽、升高白血球等功效作用;
男人補氣血吃什麼最好,瑪卡不失為一個好選擇。因為瑪卡中的蛋白質、氨基酸、糖類物質、礦物質鐵等對瑪卡抗貧血、抗運動中血糖下降、抗疲勞等功效中具有重要作用。
6、乾果類食物
黑棗幹、桑葚幹、紫葡萄乾等乾果類食物含有大量鐵質,尤其適用於缺鐵性氣血患者補氣血之用。尤其是桑葚,更被稱為“補血果”,除了富含鐵質外,還含有鋅質、錳質、蛋白質以及其它看氧化營養物質。
7、甘蔗
男人補氣血吃什麼最好,吃甘蔗可以調理氣血,因為甘蔗裏面含有大量的鐵、鈣、鋅等微量元素,而且鐵的含量尤其高,每公斤含鐵9毫克,居水果之首。因此,甘蔗也被稱為“補血果”。
8、紅色食物
紅色食品主要包括胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A,能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便祕。
此外,紅色食物還能為人體提供豐富的優質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素,對心血管具有保護作用,可大大增強人的心臟和氣血功能。
9、深色蔬菜
南瓜、菠菜、胡蘿蔔這些顏色較深的蔬菜,都是補氣血的食物。其中南瓜富含鈷質和鋅質,前者參與血紅細胞的生成,而後者則對紅細胞的功能發揮具有重要影響作用。而胡蘿蔔素則有助提高血液中紅血細胞的含量。
10、紅棗、葡萄、桂圓
這些食物中富含鈣質、鐵質、磷質、氨基酸、維生素等營養素。補氣血之餘,有能起到強壯筋骨的作用。
男人補氣血除了吃以上的食物外,平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物,如蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬血、黃鱔、海蔘、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、黑芝麻、蝦仁、紅糖等,富含營養的同時,具有補血活血的功效。
另外,運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外,傳統中醫學認為“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的男人,應該特別注意眼睛的休息和保養,防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。
補氣血食譜一、夏枯鱖魚煲
材料:筍片10克,水發黑木耳10克,鱖魚一條,夏枯草30克,油,葱薑汁,黃酒,鹽。
做法:
1、木耳洗淨,撕成小朵,夏枯草洗淨,用紗布袋裝起來,鱖魚宰殺清理乾淨,在魚身兩面斜劃3~4刀。
2、鍋加水,放入鱖魚、葱薑汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火燉2小時,然後撈出紗布袋,加鹽調味,淋上少許油即可。
功效:補氣血,益脾胃,體寒濕重者不宜食用。
補氣血食譜二、花生米燉肫花
材料:花生米25克,雞肫200克,鮮湯、香油、薑末、葱花、黃酒、味精、鹽均適量。
做法:
1、雞肫清理乾淨,先切菊花花刀,然後切成大塊,放沸水汆燙,撈出清洗瀝乾。
2、將除香油、味精外的所有材料、調味料倒入鍋中,燉上1小時半,然後加味精、淋香油即可。
功效:補氣血,養肺潤肺,適合氣血虛弱者食用。
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