哪些生活習性會導致胃癌
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胃癌是世界性常見的惡性腫瘤之一。在我國,胃癌的死亡率佔所有惡性腫瘤死亡率的23%,為各類癌症死亡的第一位。胃癌發病率在許多西方國家已呈下降趨勢,而在我國許多地區,在過去的20年中,其死亡率仍有逐年上升的趨勢。胃癌發病率有很大的地區差別,我國西北各省及東南沿海一帶,屬胃癌高發區。
位於遼東半島南部的遼寧省莊河市,胃癌發病率為1%,各種胃病患病率達82%,是我國胃癌高發區之一。有關專家認為,當地常年食用醃製生豬肉的習俗是造成居民胃癌高發的原因之一。
以往研究認為,高鹽飲食、新鮮蔬菜和新鮮水果攝入量低、胃慢性疾病史等因素與胃癌密切相關,多食用大蒜類食物和豆及奶類製品具有一定的保護作用。而吸煙和飲酒與胃癌的聯繫並不明顯,只微弱地增加胃癌相對危險性。
但是研究發現,經混雜因素調整後,吸煙可以增加胃癌危險性48%,吸煙年限越長、日吸煙量 越大、開始吸煙年齡越小,其危險性越高。飲酒增加胃癌危險性82%,飲白酒的作用最明顯。有胃慢性疾病史者明顯增加胃癌危險性,患病年限越長,其危險性越大。
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