秋季小心"吃出來"的食管癌
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立秋後天氣轉涼,人們胃口大開。專家提醒,不良飲食習慣是食管癌等疾病的重要誘因,一旦持續出現吞嚥越來越困難等症狀,應當引起注意。
食管癌是一種“吃出來”的癌症,我國食管癌的發病率較高,卻不容易在早期被發現,主要是因為食管癌在發病早期具有隱匿性,早期症狀不明顯,很多病人都是吃飯感到吞嚥十分困難才到醫院就診,這時往往已到癌症中期。
醫生表示,食管癌早期症狀表現包括食管內有異物感。進展期食管癌則表現為吞嚥困難,同時也會出現嘔吐、上腹痛、體重減輕等症狀。食管癌晚期因長期攝食不足會出現明顯的營養不良、消瘦、惡病質,並可出現癌轉移、壓迫等併發症。值得注意的是,食管的其他疾病如胃食管反流、食管炎等也可出現上述症狀,患者應及時檢查,排除食管癌的可能。醫生建議,科學預防食管癌應當儘量少吃燙的食物,最典型的是火鍋,應將食物撈出後適當冷卻後再食用。拒絕致癌性食物,例如亞硝酸鹽含量較高及發生黴變的食物等。注意飲食上營養合理搭配,蛋白質的缺乏將會引發食管粘膜增生,易出現惡變。
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