真or假 吃香蕉也會得艾滋病
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近日不少媒體曝香蕉染上“艾滋病”,稱“香蕉艾滋”目前正由東南亞向世界各地蔓延。甚至有科學家預測,受此病害影響,有一天我們將再也吃不到香蕉。
“香蕉艾滋”什麼意思
其實,所謂的“香蕉艾滋”的全稱為“黃葉病熱帶第4型”。近期由東南亞蔓延至莫桑比克及約旦。香蕉黃葉病也稱鐮刀枯萎病、巴拿馬病,“黃葉病”一向被視為香蕉宿敵。一旦香蕉染上黃葉病,由於侵染具有隱蔽性,所以前期不易被覺察,香蕉被感染後水分及養料便無法在樹內正常輸送,香蕉樹葉發黃,影響產量。香蕉樹中心部分萎縮發黑,數週後香蕉樹開始倒下,2至3年內更可令香蕉園內所有香蕉徹底枯萎。黃葉病的真菌能潛伏泥土30年以上,並透過水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播。
香蕉黃葉病由來已久,幾十年前就有科學家預測,香蕉將會很快滅絕,並暗示大家喜歡香蕉的儘量吃,不然以後就沒機會了,但現在來看,香蕉在全世界依然是主流水果,並沒有因此而滅絕。
“香蕉艾滋”是偽概念
國家香蕉產業技術體系相關專家指出:“香蕉艾滋病”是近日杜撰出來的一個毫無科學依據的偽概念,當然這種病也不會傳染人,喜歡香蕉的朋友愛吃便吃,想怎麼用就怎麼用,不需有任何擔心。
吃香蕉不會得“艾滋病”
由於人類對“艾滋病”的恐懼,不少人擔心我們吃到受該病害侵染香蕉會對身體有危害。專家稱:所謂“香蕉艾滋”與人類“艾滋病”沒有任何關聯性,植物病菌只對特定的植物侵害,對動物及人類沒有任何危害,市民不必擔心。此外,香蕉若在未抽蕾前感染黃葉病,一般不能正常抽蕾;在抽蕾期感染,一般沒辦法正常成熟,而且香蕉枯萎病菌不會侵染到香蕉果實上。
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