寶寶吃什麼輔食好 不同月齡對應添加的輔食指南
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5~6個月——整吞整咽期
這個階段大部分寶寶還沒有長牙,或者只長出一兩顆小牙,所以還是流質食物、泥糊狀食物比較適合,輔食的質地要細膩、柔滑,適合整吞整咽。雖然可以開始添加輔食,但此時奶仍就是寶寶的主食,輔食從1~2勺開始慢慢嘗試添加,之後再逐步加量。
適合的食物
2、菜水、果汁:果汁要從2:1,1:1兑水調配開始,之後再給寶寶喝原汁。
3、果泥:先從蘋果、梨子、桃子,等不宜過敏的水果開始,太酸的水果還不適合給寶寶吃。
4、蔬菜泥:不宜致敏的食材有土豆、胡蘿蔔、南瓜、青豆、花椰菜。
7~8個月——用舌搗碎期
這個階段寶寶的小牙開始慢慢萌出,舌頭不僅會前後動而且還會左右動,寶寶已經可以用舌頭搗碎一些質地比較柔嫩的食物了。輔食的質地可以從流質食物到半流質、半固體過渡,而且此時寶寶的腸胃發育也更完善,可以消化肉類輔食了。輔食要慢慢增加顆粒感,如果此時仍舊以泥狀輔食為主,會阻礙寶寶咀嚼能力的發展。
適合的食物
1、蛋類:添加蛋黃從1/4個開始,然後慢慢增加到1/2個,可加水攪成泥狀,也可以添加到米粉裏。
2、魚、肉、肝:可以製作成泥狀輔食、肉鬆類輔食或切成碎末添加到其他輔食中。
3、水果、蔬菜:可以稍微增加食材的顆粒感,也可以加入到粥裏。
4、爛麪條、米粥:爛麪條和稍有顆粒感的米粥,是非常適合鍛鍊寶寶咀嚼能力的食材。
9~12個月——牙牀咀嚼期
寶寶的咀嚼肌進一步發育,雖然牙齒還沒有長全,但已經可以通過牙牀來咀嚼食物了,食物的質地以用手可以碾碎的香蕉為標準。腸胃功能和消化酶進一步提升,可以慢慢加強食物的硬度幫助寶寶練習咀嚼。水果可以稍硬,肉類、蔬菜可以稍軟一些。
適合的食物
1、米粥:可以把米粥熬成稠粥的狀態、可以將山藥、紫薯等切成小塊加入到粥裏。
2、蔬菜、肉類、魚類:都可以切成小塊,加入到粥、麪條、米粉中。
3、蛋類:可以製作成蛋羹。
4、肉類:雞胸肉,切成碎末。
5、魚類:銀鱈魚、昂刺魚等肉質鮮嫩刺少的魚類,切成碎末。
1歲~1歲半——自由咀嚼期
現在大部分食物寶寶都可以吃了,食譜中注意穀物、蔬菜、水果、肉類、禽蛋的搭配平衡,不要只吃某類食物。媽媽們應該把關注的重點從食物的種類轉移到飲食結構上。從不定時進餐要慢慢向規律進餐過渡。
適合的食物
1、蛋類:可以開始給寶寶添加蛋清。
2、麪食:面片、麪條、餃子、包子
3、米飯:軟米飯
4、肉類等,飲食結構基本與牙牀咀嚼期相同。
5、海鮮類:為了避免過敏可以從一歲後開始添加。
温馨提示:
1、要根據寶寶的月齡按期添加。
2、添加的量要由少到多。如4個月時添加蛋黃,開始時是蠶豆大小,服3-4天后,未出現消化功能紊亂,可增添至1/4個,以後每週增加1/4個,滿4個月時可增加到1個。
3、添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚,看看有無過敏反應,如皮膚紅腫,有濕疹,應停止添加這種輔食。此外,還要注意觀察寶寶的大便,如大便不正常也應暫停添加這種輔食,待其大便正常,無消化不良症狀後,再逐漸添加,但量要小。
4、注意衞生。給寶寶添加的輔食最好現吃現做,如不能現吃現做,也應將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經常消毒,以防病毒侵入寶寶體內引起疾病
5、乳類食品是嬰兒的主要食品,但隨着嬰兒機體逐漸長大的需要,應及時添加輔食。嬰兒消化道嫩弱,若不根據孩子的月齡大小以及實際需要,添加過量的輔食,或在嬰兒患病時仍照常飲食,都會造成嬰兒消化不良和吐瀉等現象。因此,在添加輔食時要十分小心,不宜任意從事。
6、根據嬰兒消化力及營養需要,添加輔食應逐漸增加品種。先試一種,待3-4日或一星期嬰兒適應後,再添加另一種。量由少到多,由淡到濃。遇天氣太熱,嬰兒易患消化不良,可暫緩添加新食品,待天氣稍涼再逐漸添加。每次添加新食品後,應密切注意其消化情況,如發現胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況,應暫停喂此種輔食。當腸胃功能恢復正常後,再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病,應停止各種輔食(果汁例外),等到病癒後再恢復。
7、1歲到1歲半之間,輔食和奶的比例差不多是1:1,1歲半之後寶寶的食物種類漸漸地向成人食物過度,但口味要更清淡些,質地也應該相對柔軟。寶寶到3歲才能真正地和成人吃相同的食物。
8、除了蛋清、海鮮、花生等少數易引起過敏的食材要注意添加的階段,媽媽們不要過於糾結於哪些食材能不能吃,而是要注意輔食的質地是否符合寶寶的發育程度,飲食結構是否合理,營養的攝入是否均衡。
9、在遵循輔食添加的基本原則上,要根據寶寶的發育狀況靈活地調整輔食。
上述是添加輔食時應注意的一般問題。然而嬰兒個體差異大,需靈活掌握增添輔食的品種及數量,不能千篇一律。
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