反季蔬菜有害健康有道理嗎
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
反季蔬菜有害健康有道理嗎
反季蔬菜有害健康有道理嗎
大多數情況下,種植反季蔬菜不得不使用植物激素。
跟所有的開花植物一樣,瓜果類蔬菜需要經過授粉才能結出果實。夏日,這項工作是由蜜蜂等昆蟲完成的。為了能種植反季蔬菜,科研人員研發出了促使花朵不經授粉也能結出果實的植物生長調節劑。而植物生長調節劑的神奇之處遠遠不止這些,除了能夠替代授粉過程,還能保證一根藤上儘可能多的結出果實。一般來説,一棵植物能夠結出的果實數量是有限的,它們會營養優先供給那些強壯的果子,至於那些有瑕疵、弱小的果實就會自然脱落。防落素之類的植物激素就可以保證讓幼果也留在藤子上,從而提高總產量。
能起到上述作用的植物調節劑被稱為植物激素,但是跟人體激素完全無關。實際上,目前允許大量使用的植物激素幾乎都是無毒或者低毒的,它們經過了長時間的毒理實驗,才進入到實用階段。
當季蔬菜為啥好?
1、當季蔬菜是自然生長而成,能汲取最多的營養,也同時提供給人們豐富的營養補充;
2、不同季節,人們需要補充的營養元素不同,養生食品需根據時令做出適當調整。順應自然生長的當季蔬菜通常是最適合當季食補的食材;
比如:夏季是盛產西瓜的季節,西瓜是寒性水果,在夏天食用有消暑、利尿、提神的功效。倘若在寒冷的冬季食用西瓜,則可能引起腸胃不適,甚至引起腹瀉。
3、不同地區,氣候、水土環境各不相同,人們所缺乏的營養元素也大不一樣。一般來講,當地盛產的蔬果往往是最適合當地人食用的,能為當地人補充所需營養元素。
比如:湖南、貴州、四川盛產辣椒,這些地方氣候濕潤,空氣濕度大。而辣椒有除濕之功,能把體內多餘的濕氣驅除出去。身居北方地區的人則不能吃太多辣椒,因為北方氣候乾燥,吃太多辣椒容易上火。
生吃蔬菜享瘦又健康
夏季飲食健康小常識有哪些 夏季怎麼吃更健康
蔬果農藥殘留危害健康 超強的蔬果洗滌法學起來
心理健康與生理健康的關係有哪些
春季防病保健康的養生知識有哪些 學會它們健康一整季
運動減肥最有效 蔬果健康要常吃
吃蘆筍的好處 蘆筍有這五大功效健康蔬菜就是它
心理健康 6種不好心理反而有助長壽
生吃蔬菜有隱患 哪些蔬菜農殘多?
綠色健康蔬菜 綠色健康蔬菜有哪些
蔬菜都有哪些種類?如何利用蔬菜減重
薺菜是什麼季節的蔬菜 薺菜有味道嗎
喝蔬菜汁有哪些好處 冬季養顏果蔬汁推薦
經常吃剩菜對身體有害嗎 不要為了方便卻忽略了健康
便宜的阿膠糕吃了有害健康嗎:對身體有害(不能多吃)
秋季排毒蔬菜有哪些 你今天吃了嗎
肺易清的危害有哪些 含有多種有害成分影響身體健康
夏季蔬菜三日瘦身湯 健康瘦身不反彈
菜餚搭配不當有害健康 要慎吃!
西蘭花有效防癌治癌 十字花科蔬菜健康食用法
心理健康 別讓心理疲勞損害自身健康
野菜的錯誤認識 過量食用或許反而危害健康
你知道每天要吃多少蔬菜水果才健康嗎?