晚上喝酸奶可以補鈣嗎
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酸奶是很多人喜歡喝的飲料之一,酸奶裏面含有鈣,晚上喝酸奶可以補鈣嗎?
很多人都知道牛奶含鈣高,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來説,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
這是因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
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