蜂蜜怎麼保存比較好?蜂蜜需密封保存
本文已影響1.05W人
本文已影響1.05W人
長時間存放的蜂蜜會產生氣體,使瓶內的氣壓增大,如果保存蜂蜜的瓶子密封很好,那麼氣壓可以不斷積累無法釋放,這樣的結果就是你想要吃蜂蜜的時候打不開瓶蓋了。為了避免這樣的情況,你裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿,留下七分之一的空氣在,這樣可以有一個緩衝,避免氣壓急劇升高。
蜂蜜怎麼保存比較好?蜂蜜需密封保存
蜂蜜的功效與作用
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內温度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低温時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效與作用:護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長髮育、保護心血管、潤肺止咳等。
蜂蜜怎麼保存比較好?
1、注意容器的容量
長時間存放的蜂蜜會產生氣體,使瓶內的氣壓增大,如果保存蜂蜜的瓶子密封很好,那麼氣壓可以不斷積累無法釋放,這樣的結果就是你想要吃蜂蜜的時候打不開瓶蓋了。為了避免這樣的情況,你裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿,留下七分之一的空氣在,這樣可以有一個緩衝,避免氣壓急劇升高。
2、冷水保存
用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來,封口要嚴實,不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方,然後將蜂蜜放入其中。如果你家在農村,有水井的話,可以將蜂蜜放到井裏,保存效果很多,蜂蜜不會結晶。農村養牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的。
3、容器的材質
蜂蜜的本質是糖的過飽和溶液,呈弱酸性。在貯存過程中,儘量不要接觸到鉛、鋅、鐵、鋁等金屬,這些金屬會和蜂蜜發生化學反應造成污染。因此,家庭盛裝蜂蜜時,最好選用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金屬容器。
4、是否可以放到冰箱
蜂蜜在低於14攝氏度的時候會結晶,這是一個物理變化,不是化學變化,所以蜂蜜本身的成分沒有產生變化,就好像是水結成冰以後化學式還是H2O。至於有些人反應結晶以後的蜂蜜口感較差,這個是蘿蔔青菜,各有所愛。
5、密封保存
一般家裏吃的蜂蜜都是灌裝,吃一點就倒出來一點,然後蓋上蓋子封存,這種蓋子並沒有什麼有效的密封措施,空氣和細菌都容易進入。所以在選擇蜂蜜的時候,可以選擇小罐裝的,幾天就能吃完,或者買小袋裝的,一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝,沒關係,買一卷保鮮膜,每次吃完先蓋上蓋子,然後用保鮮膜裹住瓶口即可。
20種常見蜂蜜功效作用大解析 好蜂蜜的選購法則
經常喝蜂蜜水有什麼好處 盤點喝蜂蜜的五大功效
蜂蜜水什麼時候喝效果最佳 早上空腹喝蜂蜜水的好處
蜂蜜能減肥嗎? 怎樣喝蜂蜜減肥
蜂蜜怎樣保存比較好 蜂蜜如何保存比較好
百香果醃蜂蜜保存多久 怎麼保存比較好
如何鑑別摻假蜂蜜?蜂蜜摻假怎麼辨別
蜂蜜水什麼時候喝好 應該早上喝蜂蜜水還是晚上喝?
蜂蜜需要放冰箱保存嗎 蜂蜜一般怎麼保存
蜂蜜的功效 男人吃蜂蜜的好處
旅行青蛙烏龜蝸牛蜜蜂來了喂什麼吃比較好
過期的蜂蜜還能否食用 劣質蜂蜜的特徵教你辨別好壞
蜂蜜減肥法 怎樣喝蜂蜜能減肥?
蜂蜜怎麼喝 蜂蜜不僅能排毒養顏還能瘦身減肥
蜂蜜很稀是不是假的 真蜂蜜和假蜂蜜的區別
喝蜂蜜水的好處 蜂蜜一身寶美容養顏護肺助眠好
蜂蜜會不會變質?會變質,引發敗血症(滲透壓高易保存)
肉餡怎麼保存:冷凍保存最好(味美營養)
蜂蜜什麼時候喝最好 掌握時間點讓蜂蜜營養翻倍
蜂蜜有豐胸功效嗎,怎麼吃蜂蜜豐胸
蜂蜜是絕好的滋補品和天然藥品 蜂蜜食用時間有講究
蜜蜂少女隊解散了嗎 隊魂依然存在是怎麼回事
被蜜蜂蟄了怎麼消腫 達人分享4個科學妙招輕鬆解決蜜蜂針
秋季乾燥細紋祛除五步曲
創造101王晴傅菁本人下場diss其他人是怎麼回事?王晴和
枸杞的最佳食用方法
秦時明月之君臨天下71集片尾彩蛋 榮耀總裁趙明強勢出
三生三世蠟像出爐簡直醜哭了 網友直呼辣眼睛
【圖】王學圻現任老婆是誰呢 你揭祕他們之間的情感糾
天天向上李惠玥哪一期 20140801李惠玥天天向上視頻
【圖】夢幻誅仙電視劇56集介紹 胡歌贊唐嫣很大牌
釉子的功效與作用有哪些
原來愛情回來過蘇淺顧昂全文章節目錄 蘇淺顧昂小説在
唐禹哲女友是誰 多情浪子過往風流情史遭深扒
懷孕時期用藥對孩子的影響
什麼湯養胃的
高能少年團最後一期女嘉賓是誰最後誰贏了
陳小春怕告狀畫面太美不敢想象 陳小春在香港什麼地位