電飯鍋熬粥的方法有哪些
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煮粥是比較常見的一道佳餚,深受男女老少的喜愛,那麼電飯鍋熬粥的方法有哪些呢?用電飯鍋來煮粥的時候,一定要注意把握好火候的問題,如果煮的時候沒有注意的話,很容易出現粥溢出來的現象,希望大家可以引起重視,我們來詳細的瞭解下粥的具體做法吧。
用普通電飯鍋煮粥時一定要照看好,因為煮粥時比較粘稠,容易發生溢出現象,粥溢出後如果順着內膽進入到電路板上就容易燒壞電路板,所以你煮粥時一定要留意,粥沸騰後一定要敞開或將鍋蓋裂開足夠大的縫隙,讓蒸汽跑出,避免粥溢出.
煮飯時,米:水=1:1.1,煮粥就看你個人喜歡稀一點,稠一點的了,多煮兩次就有經驗了,以前面的比例多加些水就可以了.
我平時在家煮粥時,一般是放一杯米+滿一整鍋水,開鍋後,就開着蓋子,讓它自己滾,滾到米粒開花,它自動會跳過去的,到燜煮狀態,這時你用筷子或者是勺子攪動一下,看看是否粘鍋,差不多厚度就行了,我一般喜歡喝稀的,因為我會同時做些餅之類的,稀粥比較好喝,我不是很喜歡喝稠的粥,如果你喜歡喝稠的,可以在米粒開花後,就不需要加水了
上述關於電飯鍋熬粥的方法的分析,希望對於大家有一定的幫助,大家也可以根據自己的口味,放入一些紅棗、花生等,這樣煮出來的粥味道會更加的可口,營養方便也已經有了很大的保障,是比較適合老人小孩食用的。
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