高血糖患者降血糖可選苦瓜
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高血糖患者除了積極配合藥物治療以外,最關鍵是要注意高血糖飲食,如常生活中又局不是假的降糖食品,只要注意合理科學的食用,降糖就不是一句空話。有高血糖症狀的朋友們不妨多吃一些。下面我們就來詳細看看患有高血糖吃什麼好,希望能幫到廣大患者朋友們。
降血糖的食物
(1)苦瓜
苦瓜能降低血糖值的原因,在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用,藉此可以調節人體的血糖,使它保持在正常的狀態下。同理,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
食用方法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、葱花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。
(2)玉米鬚
玉米鬚性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。現代藥理研究表明,玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
食用方法:用豬胰2只、玉米鬚50克,加水人砂鍋煮後食用。
(3)麥麩
全穀類食品對糖尿病有預防作用,並可使血糖水平較低,肌體不需要產生較多的胰島素;而吃精製穀類食品則導致血糖水平加倍,機體需要較多的胰島素調控,同時全穀類食品中的維生素、纖維素和其他營養物質對降低血糖、減輕症狀也很重要。因此,糖尿病患者應每餐攝人足夠的全穀類食品,可用麥麩來代替部分主食。
食用方法:用麥麩、麪粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
這三種食物都是很常見的,而且降血糖功效也十分不錯,大家平時不妨多吃一些,康路網小編祝大家早日康復!
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