孕婦冬天喝什麼湯好 4款孕婦養生湯推薦
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寒冷的天氣裏喝上一碗熱熱的湯,除了能幫助我們暖胃暖身,更能幫助我們補充營養。孕媽媽們的胃口總是不太好,湯水絕對是孕媽媽們補充營養的最佳選擇。為此孕媽媽們不妨在冬天常喝湯,那麼孕婦冬天喝什麼湯好呢?孕婦飲食禁忌有哪些呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
孕婦冬天喝什麼湯好?
一、蘿蔔羊排骨湯
材料:羊排骨700g,白蘿蔔500g,葱10g,姜10g,鹽8g,胡椒粉3g,香菜5g。
做法:
1、超市買已剁成大塊的羊排骨,洗淨後用冷水煮開,去掉表面的浮末。
2、加入葱段和薑片用小火燉煮羊排骨,白蘿蔔洗淨切厚片(不去皮)。
3、燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。
4、見到蘿蔔片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
功效:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,因為白蘿蔔的確可以清熱解毒、有助消化、改善便祕的效果。孕婦冬天喝蘿蔔湯是個不錯的選擇。
二、土雞湯
材料:土雞1只,薑片料酒醋少許,鹽適量,紅棗1顆。
做法:
1、把土雞在燒開的水裏稍稍飛一下水,然後將雞放入鍋內,加滿水。
2、把薑片,加少許料酒、醋、紅棗,蓋上高壓鍋蓋,大火燒開。
3、等氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右,等氣下去後用鹽調味即可。
功效:孕婦冬天喝一碗清淡正宗的土雞湯是非常滋補的,雞湯能提高人體的免疫力,有效防治感冒,是孕婦冬季必喝的湯品哦。
三、鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚2條,豆腐1塊,色拉油適量,食鹽5克,姜4片,白胡椒少許,香菜2根。
做法:
1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗淨備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。
2、鍋內放油,稍熱後放入薑片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內注入約2/3的水,大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘,調入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調入鹽和香菜即可。
功效:鯽魚豆腐湯是孕媽媽必不可少的湯,常食可增強抗病能力,產後常喝還可以催奶哦。
四、羊腎腰豆杜仲湯
材料:羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、將羊腎去臊洗淨,一開為二用開水浸泡10分鐘後氽水,將腰豆、杜仲洗淨,薑切片待用。
2、將淨鍋上火,放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯,大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。
功效:孕婦冬天可以喝一碗羊腎腰豆杜仲湯,預防流產和陰道出血,還能緩解尿頻。此湯非常適合胎動頻繁、不安的孕婦。
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