4種食物連皮吃會中毒
本文已影響1.29W人
本文已影響1.29W人
編輯推薦:10大日常蔬菜食用禁忌
土豆燉牛肉、地三鮮等經典名菜,是百姓餐桌上的常客。很多人會把土豆連皮一塊兒煮,以為高温過後一切問題都迎刃而解了。其實不然。土豆中含有一種叫做“茄鹼”的物質,以抵抗病蟲害。而土豆皮中茄鹼的含量較高,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。尤其是表皮變綠、發芽的土豆含茄鹼量更高,過量食用會引起噁心、嘔吐等一系列胃腸道反應。因此,食用土豆時一定要去皮後烹製。
紅薯營養豐富,但屬於鹼性食物,吃多了會“燒心”,紅薯皮含鹼更多,如果常帶皮吃紅薯,會引起胃腸不適。而呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮則可能是受了“黑斑病菌”的感染,吃後可能引起中毒。
荸薺甜脆清爽,是很多人的最愛。但是荸薺皮中可能含有薑片蟲等寄生蟲,如果吃下洗得不乾淨的荸薺皮,也會導致疾病。
銀杏好處雖多,但有小毒,不宜多食。尤其是果皮中含有“白果酸”等有毒物質,過多食用會損害中樞神經系統,引起中毒。吃時不光要剝去內皮,即使是熟銀杏肉也別過量食用。
除此之外,由於現在化肥使用量大,會造成蔬果的硝酸鹽污染嚴重。因此建議大家,蔬菜水果儘量都去皮食用。尤其是蘋果、梨、葡萄等培育時間越長、口感越好的蔬果,皮上往往殘留許多微生物、農藥等。因此,不必為了一點點營養去冒損害健康的風險。
精彩閲讀:每個月必吃的養生水果 怎樣才算過度手淫
清腸排毒的食物 鐘意分享4中清腸排毒促進消化的4種食物
怎麼吃都不會胖的4種食物
4種食物皮千萬不能吃 食用需謹慎!
男性吃這4種食物會越吃越虛
食物中毒後吃什麼好 6種食物幫你快速解毒
春季排毒首推4種食物 不愛吃也要吃
哪些果蔬吃皮會中毒
冬季吃哪些食物會中毒
吃什麼會食物中毒 8種蔬菜或會讓你致命
警惕!冬季吃7種食物易中毒
土豆皮吃多了會中毒
洗乾淨後 4種蔬菜連皮吃更營養
盤點不能連皮吃的食物
預防皮膚癌可以吃這4種食物
春季到來需警惕4種食物中毒
要當心!這5種食物新鮮吃可能會中毒
春季吃4種食物趕走皮膚過敏
冬季不易吃的5種食物 否則將會中毒
食物中毒 男女貪吃這一物連醫生都救不了
7種食物吃太多會變毒藥
這些果蔬吃皮會中毒
紅薯連皮吃易致癌 哪些食物不能連皮吃
吃4種食物會造成酒駕
皮蛋香乾茄子田雞一起吃會食物中毒嗎 皮蛋香乾茄子田雞一起吃會不會食物中毒
吃這幾種食物小心中毒
冬天吃五種食物容易中毒
天熱多吃4種食物
4種空腹吃會傷胃的食物
這3種食物別亂吃 小心引發食物中毒
這12種食物夏天吃易中毒
哪些果皮吃了會中毒?
9種會中毒的錯誤食物吃法 食物中毒症狀治療方法
哪種食物相剋會中毒