孕期避免妊娠肥胖食谱(三)
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避免妊娠肥胖食谱
1、小黄瓜炒鸡
材料:鸡胸脯肉和小黄瓜各200g、干红辣椒10g。
调料:盐、姜、葱、淀粉、料酒、香油各适量。
做法:1、先将鸡胸脯肉洗干净切成片,用淀粉和盐腌制,将小黄瓜洗干净切成条,葱和红辣椒洗干净切成沫,姜洗干净切成片。2、在锅中把油烧热放入葱和姜爆香,再放入鸡片翻炒至鸡片变成白色,加入小黄瓜和红辣椒伴炒,最后加入调味料即可。
准妈妈必读:小黄瓜能够加速肠道腐败物质排泄,可以阻止身体过度肥胖。
2、土豆烧鱼
材料:鲈鱼和土豆各200g、红辣椒1个
调料:胡椒粉、盐、味精、酱油、姜、葱各适量。
做法:1、先将鲈鱼收拾干净切成大块,用酱油腌制,土豆削皮洗干净切成片块,红辣椒和葱洗干净切成块,葱洗干净切成丝。2、将土豆和鱼块加入烧热的油锅中炸熟,在油锅中放入葱和姜爆香后放入鱼块和土豆搅拌均匀,最后放入调味料烧入味即可。
3、虾仁小白菜
材料:虾仁200g、小白菜80g。
调料:牛奶、姜、盐各适量。
做法:1、将虾仁挑去背部的虾线洗干净,姜洗干净切成丝,小白菜洗干净备用。2、把油锅烧热,放入虾仁稍微炒两下加入清水煮开,然后加入小白菜、倒入牛奶再放入姜丝一起煮最后放入调味料即可。
准妈妈必读:小白菜含有丰富的纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化,从而避免孕期肥胖。
4、家常福寿鱼
材料:福寿鱼一条、葱20g、姜15g、蒜10g。
调料:盐2g、泡辣椒15g、豆瓣酱30g、米酒12ml。
做法:1、将福寿鱼收拾干净切花刀,泡辣椒、姜、蒜洗干净切成粒,葱洗干净切成花。2、在锅中将油烧热放入鱼煎至两面都是金黄色盛出,3、在锅底留有放入豆瓣酱炒香,加入姜、蒜、泡辣椒、盐和米酒炒匀,最后加入鱼稍微翻两下最后盛出撒上葱花即可。
5、玉米蔬菜汤
材料:土豆、玉米、青椒、蘑菇、胡萝卜各适量。
调料:鸡精和盐各适量、高汤8碗。
做法:将土豆和胡萝卜洗干净切成块,玉米洗干净切成段。青椒洗干净切成块,蘑菇去掉蒂洗干净撕成条。2、在砂锅中放入高汤,加入所有的原料一起煮熟,然后出锅装碗后,放入盐和鸡精调味即可。
准妈妈必读:玉米属于低热量食物,其所含的纤维素可以促进肠胃蠕动,从而防止肥胖发生。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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